Багатошаровий салат з відвареної яловичини з грибами Зимова казка

Багатошаровий салат з відвареної яловичини з грибами Зимова казка
Час
40 хв
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
139
Подобається
38
Смачний салат з оригінальним новорічно-різдвяним оформленням!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ ШАРІВ:

  • Телятина
    0.50кг
  • Яйця курячі
    4шт.
  • Морква
    2шт.

ДЛЯ ГРИБНОГО ШАРУ:

  • Гриби
    300гр
  • Цибуля
    1шт.
  • Рослинна олія
    2табл.л.

ДЛЯ ЗАПРАВКИ:

  • Майонез
    300гр

Приготування

1
крок 1:

Відварену телятину наріжте соломкою.

Крок 1.
2
Крок 2:

Викласти перший шар, змастити майонезом.

Крок 2.
3
крок 3:

Відокремити жовтки від білків.

Крок 3.
4
крок 4:

Жовтки натерти на дрібній тертці. Викласти другий шар.

Крок 4.
5
крок 5:

Гриби і цибулю наріжте кубиками. Сіль і перець. Обсмажити на олії до готовності. круто

Крок 5.
6
Крок 6:

Грибний шар викласти на жовтковий.

Крок 6.
7
Крок 7:

Далі йде майонез.

Крок 7
9
Крок 8:

Відварену моркву натерти на крупній тертці.

Крок 8
10
Крок 9:

Змастіть майонезом.

Крок 9
11
Крок 10:

І останній шар – білки, натерті на крупній тертці.

Крок 10
12
Крок 11:

Прикрашаємо салат.

Крок 11
13
Крок 12:

як це!

Крок 12
14
Крок 13:

Приємного апетиту і веселих свят!

Крок 13

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

27%Білки
9 г
67%Жири
22 г
6%Вуглеводи
2 г
237
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1550 г
Загальна вага
🔥
3674 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.