Багатошарове желе

Приготуємо прості продукти. Беріть желе всіх кольорів, будуть дуже барвисті шари. Ну, нам потрібен окріп.

Розлийте сухий концентрат желе в різні тарілки.

Дивіться, скільки води потрібно за інструкцією і наливайте трохи менше, так шари краще застигнуть. У мене в інструкції було 400 мл окропу, я залила 300 мл води. Влийте все і ретельно перемішайте, поки всі частинки не розчиняться.

Желе бажано варити шарами в прозорій ємності - так буде видно всі шари. Краще вибирати посуд невеликого діаметру, але високу. У мене високі прозорі окуляри. Наливати шари потрібно порівну, так буде красивіше. У кожну склянку налила по три ложки. Наливаємо перший шар і ставимо в холодильник до повного застигання. Немає необхідності ставити миски з розведеним желе в холодильник. Нам навіть добре, желе охолоне і кожен новий шар застигне швидше.

Коли перший шар добре застигне, наливаємо другий іншого кольору. Шари повинні бути контрастними. І знову ставимо в холодильник до повного застигання. Так робимо з усім розведеним желе, чергуючи шари. Якщо раптом ваше желе в чаші почне схоплюватися, ви можете поставити його в мікрохвильовку на пару секунд на режим «розморожування» і продовжувати з ним працювати.

В результаті у мене вийшло 9 різнокольорових шарів смачного желе! Смак вибухає у вашому роті! Особливо цей десерт подобається дітям - він дуже яскравий, смачний і, можна сказати, корисний)

Готуйте на здоров'я, приємного апетиту!