Бадилля моркви з зеленню і кропом на зиму

1. Зелень можна використовувати будь-яку за смаком. Найголовніше, щоб він був свіжим, а не вивітреним. Гілочки зелені перебираємо, промиваємо під проточною водою, попередньо можна налити в посуд теплу воду і замочити на 10-15 хвилин.
2. Промиту зелень викласти на рушник, щоб стекла рідина. Після висихання наріжте шматочками.
3. Розкласти в чисті сухі банки. Шар подрібненої зелені, чергуючи з шаром солі. Злегка ущільнити, закрити кришками і прибрати в холодильник на зберігання.