Авокадо з йогуртом і яйцем

Для салату потрібно: авокадо, яйця, йогурт, майонез, часник, бальзамічний оцет, сіль, перець.

Яйця потрібно відварити, а потім відокремити білки від жовтків.

Жовтки розтерти виделкою.

Очистіть авокадо від шкірки і наріжте шматочками. Моя порада, щоб авокадо не підрум’янився, – залишити кісточку в нарізаному авокадо. В самому кінці, коли ви перемішаєте всі інгредієнти, можна вийняти кісточку.

Додайте в суміш майонез, йогурт і оцет і все ретельно перемішайте. Потім додайте сіль і перець на свій смак. Часник потрібно подрібнити і також додати в суміш.

Яєчні білки наріжте дрібними кубиками і додайте в готову суміш.

Змішайте салат з соусом.

Отриманим авокадо з яйцем намажте лаваш або хліб і їжте.

Мені сподобалось. Я приготувала тости і поклала зверху салат. Вийшло чудово!