Ароматне вівсяне печиво з імбиром і цедрою лимона

З’єднайте просіяне борошно, вівсяні пластівці, сіль, розпушувач, мелений імбир.
В іншу миску - розм'якшене масло, яйце, цукор, додати цедру лимона (можна на дрібній тертці), добре збити.
З’єднати обидві суміші.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Викласти тісто у вигляді невеликих кульок на деко, застелене пергаментним папером, витримуючи відстань 3-4 см між ними. Тепер випікаємо вівсяне печиво приблизно 12-15 хвилин при 180 градусах.

Не варто більше тримати його в духовці, щоб уникнути висихання.