Армлов з яловичиною і картоплею

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Просте кавказьке блюдо буде чудово виглядати на вашому столі! Не потрібно нікому пояснювати, що таке запіканка. Це дуже смачна страва, яка ідеально підходить як для вечері, так і для перекусу. У ті далекі часи, коли їжу готували на вогні в печі, а то й на розжареному вугіллі, з'явилися запіканки. Запікати можна все - крупи, макарони, м'ясо, овочі. Кулінарний рецепт м'ясної запіканки по Армлову не відрізняється складністю.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Яловичина
150гр
Картопля
80гр
Розтоплене масло
15гр
Цибуля
25гр
Яйця
0.25шт.
Сметана
50гр
Панірувальні сухарі
10гр

Приготування

крок 1:

Нежирну яловичину відварити до повної готовності

Крок 2:

і пропустити через м’ясорубку разом із сирою картоплею.

крок 3:

Дрібно нарізану цибулю обсмажити на розтопленому вершковому маслі до золотистого кольору і додати в отриманий фарш.

крок 4:

Деко змастити маслом і посипати сухарями. На нього рівномірним шаром викласти готовий фарш.

крок 5:

Потім за допомогою ножа акуратно розрівняйте поверхню фаршу, щоб надати страві гарний вигляд. Змащуємо добре розмішаним яйцем, посипаємо, звичайно ж, сухарями, а зверху поливаємо рослинним маслом.

Крок 6:

Ставимо в розігріту духовку, де випікаємо армлов двадцять-двадцять п'ять хвилин. Подавайте готовий армлов, розрізавши на шматочки, як пиріг. Окремо поставте на стіл сметану.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

40%Білки

12 г

37%Жири

11 г

23%Вуглеводи

7 г

176

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

343 г

Загальна вага

🔥

604 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...