Аргентинський пікнікОк

Використовуємо один шматок яловичої вирізки для приготування стейка і рагу з бананами. Яловичину для стейка нарізаємо на порції, відбиваємо і маринуємо: змішуємо м'ясо з рослинною олією, рекомендую оливковою, солимо, перчимо, для таких випадків використовую суміш перців, і додаю різні спеції на ваш вибір і смак.

Викладаємо мариноване м’ясо на шашлик і смажимо до готовності стейка.

М'ясо, що залишилося, наріжте кубиками середнього розміру і висипте в казан з розпеченим рослинним маслом. Додати нарізану кільцями цибулю, соєвий соус, все перемішати, посолити, поперчити за смаком і додати попередньо очищені і нарізані банани. Можна додати різні інші спеції. Це залежить від вашої уяви. Тушкуємо все до готовності м'яса.
На гарнір зробимо салат. Всі овочі нарізати соломкою, перемішати, додати консервований зелений горошок, посолити і полити оливковою олією. Прикрашаємо петрушкою.
Приємного відпочинку!