Апельсинові сирники

Відміряйте інгредієнти.

Натріть цедру 1 апельсина, а з половини апельсина вичавіть сік.

З'єднати сир, сіль, цукор і яйце.

Додайте до сиру апельсиновий сік і цедру і апельсиновий сироп. Змішати.

Борошно просійте і частинами додайте в тісто. Якщо тісто виходить занадто рідким, можна додати ще трохи борошна. Обсмажте сирники на рослинній олії по 1-2 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.