Апельсинова шарлотка з апельсинами в духовці

Для цього рецепта нам знадобляться продукти, які я вказала в інгредієнтах.

Насамперед розігрійте духовку до 180-200 градусів. Якщо духовку розігріти недостатньо добре, тісто не встигне швидко схопитися, і начинка опуститься на саме дно шарлотки. Поки розігрівається духовка, займемося тістом. Готується непросто, але дуже просто). Всі інгредієнти з’єднати в глибокій мисці і ретельно збити міксером. Думаю, не завадить додати в тісто апельсинову цедру, так шарлотка вийде ще смачніше.

Апельсин очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими шматочками.

Форму для випічки змастити олією (жиром, маргарином) і вилити в неї половину тіста. Зверху викласти начинку. Я взяла 1 апельсин і жменю журавлини. Якщо немає журавлини, то можна зробити шарлотку і з одними апельсинами, але в цьому випадку краще взяти дві штуки.

На начинку вилити тісто, що залишилося, і поставити тісто в духовку на півгодини. Духовка у всіх різна, тому орієнтуйтеся на золотистий колір торта.

Готовий пиріг ненадовго остудити у формі, потім дістати і посипати цукровою пудрою.

Ось так це виглядає в розрізі; погодьтеся, це дуже красиво.

Приємного апетиту!