Ананасовий салат з сиром і часником

Як приготувати салат з ананасів? Підготуйте інгредієнти. З консервованих ананасів зливаємо весь сік. Обсушити фрукти паперовим рушником. Сир беріть будь-який на свій смак. Рекомендую використовувати домашній майонез.

Наріжте ананаси невеликими шматочками і злегка відіжміть.

Сир натріть на середній тертці, відкладіть трохи для прикраси.

У салатнику відповідного розміру змішати ананаси, сир і продавлений часник.

Додайте в салат майонез і чорний мелений перець.

Все ретельно перемішуємо. Маса повинна бути досить щільною і не розтікатися, тому майонез додавайте поступово. Майте на увазі, що вам може знадобитися більше або менше, ніж мені.

Поставте на тарілку або блюдо деко (⍉ 12-14 см) і викладіть на нього салат.

Добре притисніть ложкою або дном склянки. Поставте кільце салату в холодильник на 15 хвилин, поки воно добре застигне.

Дістаньте салат з холодильника і акуратно зніміть кільце.

Посипте салат тертим сиром, що залишився, зверху викладіть кільця ананаса і прикрасьте петрушкою або іншою зеленню. Ще я прикрасила оливками. Приємного апетиту!