Ананаси в шампанському

З сіверянином можна погодитися на сто відсотків, адже незвичайний коктейль під назвою «Ананаси в шампанському» — це свято у святі. Особисто в нашій родині ця страва з’явилася на Новий рік. Шампанське у мене дуже асоціюється з новорічними святами. Ефект від ананасів у шампанському серед гостей був рівнозначний маленькій атомній бомбі. В хорошому сенсі цього слова))

Загалом, кулінарний рецепт ананасів в шампанському - читайте і пробуйте. Я б віднесла це до французької кухні, адже Франція це батьківщина шампанського))

Стиглий ананас акуратно очистіть від шкірки, а потім наріжте невеликими красивими кубиками. Нарізані ананаси закладаємо в чашку (у кого є і у кого немає, можна просто взяти будь-яку підходящу ємність). Відкорковуємо пляшку шампанського (я брала напівсолодке, тому що люблю його найбільше) і дуже акуратно вливаємо ананаси. Накрийте каструлю кришкою і дайте настоятися п'ятнадцять хвилин.

Цей коктейльний десерт подається в широких великих склянках разом з чайними ложками.