Алича маринована

Маринованими помідорами або грибами вже нікого не здивуєш, а ось маринована алича складе їм хорошу конкуренцію, а також порадує вас і ваших рідних.
Рецепт дуже простий, тому з ним впораються як професійні господині, так і новачки.
Перш за все, аличу ретельно промийте і залиште на деякий час обсохнути.
Далі банку заливаємо окропом, кладемо в неї підготовлені спеції, аличу і часник і знову заливаємо окропом, АЛЕ на цей раз воду з банки зливаємо не в раковину, а в каструлю (бажано емальовану), це буде «заготовка» для маринаду.
Додаємо в каструлю цукор і сіль, доводимо до кипіння і додаємо укус (якщо потрібно, я особисто люблю кисленьке, тому додаю ще трохи). Перелийте маринад в банку і закрутіть.
Ось і все, маринована алича готова, залишилося тільки дати їй трохи постояти.