Айва гарбузовий десерт з медом

Я дуже люблю солодке, особливо те, що готую сама і з безпечних інгредієнтів. Я вважаю овочі та фрукти безпечними. Такі десерти виходять дуже смачними, їх можна їсти навіть маленьким дітям, адже вони абсолютно нешкідливі. Одним з таких десертів є гарбузовий десерт. Саме його рецептом я хотіла зараз з вами поділитися!
Починаємо з того, що миємо гарбуз, очищаємо від шкірки, звільняємо від насіння і нарізаємо шматочками середнього розміру. Тепер опустіть підготовлений гарбуз і один плід айви в киплячу воду. Вони повинні варитися близько 10 хвилин, після чого виймаємо їх з води. Тепер наріжте айву шматочками і видаліть з неї насіння. Тепер айву і гарбуз поміщаємо в блендер, додаємо мед, половину мигдалю і ложку вершкового або оливкової олії, і подрібнюємо все в блендері до утворення однорідної маси. Отриману кремоподібну масу викладаємо в десертні тарілки і прикрашаємо зверху виноградом, а зверху мускатним горіхом і мигдалем. Приголомшливо смачний і корисний десерт готовий!