Рецепт Стегна в мультиварці

Кількість порцій: 4-5 Час приготування: 2 г. 0 хв.
Стегна в мультиварці - це дуже ситно, соковитий, ароматно і ситно! Таке блюдо не соромно і гостям на святковий стіл подати, і з сім'єю покуштувати. Обов'язково спробуйте приготувати! Смачно і просто!

опис приготування:

Рецепт приготування стегон в мультиварці сподобається тим, хто любить незвичайні поєднання і не проти трохи солодкуватого присмаку у курки. словом, якщо ви до цього готували курку, мариновану в меді, вам сподобається і це поєднання. Якщо ж ви більше любите гіркувато-пряні смаки, тоді кількість чорносливу зменшите, але зате додайте волоські горіхи: вони в поєднанні з чорносливом дадуть цікавий смаковий ефект!

• курячі стегенця— 1 кілограм
• Чорнослив без кісточок— 200 грам
• морква— 2 штуки
• Цибуля— 2 штуки
• часник— 2 зубчики
• Масло рослинне— 2 Ст. ложки
• соус томатний— 3 Ст. ложки
• крем— 3 Ст. ложки
• гірчичний— 1.5 чайних ложки
• спеції— За смаком

1. Чорнослив попередньо заллємо окропом і залишимо до повного охолодження води: він повинен досить відлежатися і розбухнути. стегенця моєму, обсушуємо, натираємо спеціями і викладаємо в чашу мультиварки. В режимі "; Жарка" або "; Випічка" тримаємо 10 хвилин.

2. Потім потрібно додати порізані (довільно, як вам більше подобається) цибулю і моркву. Готувати в тому ж режимі ще 15 хвилин.

3. В окремому посуді змішаємо сметану, олія, томатний соус, гірчицю і спеції. Заливаємо соусом стегна. Зверху доливаємо трохи води, щоб вона лише трохи покривала курку. Тушкуємо півтори години. За півгодини до закінчення додаємо часник і чорнослив.

4. У самому кінці можна залишити курочку хвилин на 10-15 в режимі "; Випічка ";, щоб вона красиво запеклася. Ось таке апетитне блюдо виходить. Приємного апетиту і вам, і вашим гостям!