Рецепт Стегна на сковороді

Рецепт Стегна на сковороді
Кількість порцій: 4-5 Час приготування: 30 хв.
Цей простий рецепт стегон на сковороді, насправді, зможе здивувати вас просто-таки незвичайним пікантним смаком завдяки оригінальній заливці. І все це — за півгодини! думаю, вам сподобається!

опис приготування:

Якщо вам до вподоби цікаві смакові поєднання і естетично красивий вид готового блюда, тоді, без сумнівів, вам такий класичний рецепт стегон на сковороді дуже сподобається! Адже соус підкреслює смак і аромат курочки, та й наскільки прикрашає страву! Що ж стосується солі, перцю і приправ — тут вже на ваш смак. додавайте гірчицю, оцет і лимонний сік так, щоб смак вас повністю задовольняв. Так що я розповім, як приготувати стегна на сковороді, а ви вже шукайте власне ідеальне смакове поєднання. Бажаю удачі!

  • курячі стегенця— 8 штук
  • лимон— 1 штука
  • гірчичний— 2 чайних ложки
  • оцет винний— 2 чайних ложки
  • Масло оливкове— 4 Ст. ложки
  • зелень— 1 штука(1 пучок)
  • базилік— 1 штука(1 пучок)
  • сіль— За смаком
  • перець— За смаком
Стегна на сковороді - фото крок 1 1. Стегенця очищаємо від зайвих частин. Досить сильно прорежьте м'ясо стегенець з внутрішньої частини, особливо уздовж кісток, щоб вони швидко приготувалися.

Стегна на сковороді - фото крок 2 2. Обсмажити на сковороді-гриль з двох сторін до готовності або на звичайній (але тоді рясно змастіть її рослинним маслом).

Стегна на сковороді - фото крок 3 3. Робимо соус-заливку. Для цього спочатку в блендері в пюре подрібнити зелень і базилік, потім додамо гірчицю, оцет, сіль і перець. змішаємо. потім — сік і цедру лимона.

Стегна на сковороді - фото крок 4 4. Якщо соус все ще буде густоват — розбавте його оливковою олією, можна додати трохи сметани або води. Заливаємо соусом стегенця. Готово!

Подібні рецепти

Стегна курячі в духовці з картоплею

Швидкий пиріг з сьомгою

Як показує практика, курячі стегна, запечені в духовці з картоплею, морквою і цибулею — прекрасну домашню страву для всієї родини! соковиті, апетитні і смачні стегна не залишать вас байдужими! опис приготування: Не потрібно сумніватися і переживати, просто приготуйте стегна курячі в духовці з ...

Стегна курячі в духовці

Стегна курячі в духовці

Куряче м'ясо прекрасно тим, що всі його частини досить м'ясисті. І готується воно досить швидко. Тому різноманітність страв просто вражає. Особливо мені подобається запечене, як в цьому рецепті. опис приготування: Для такої страви підійде будь-який простий гарнір, наприклад: рис з овочами або ...

Стегна з грибами в духовці

Стегна з грибами в духовці

Стегна з грибами в духовці — смачне і ситне блюдо, яке готується досить просто і не вимагає багато зусиль з вашого боку. Беріть на замітку рецепт! опис приготування: Курячі стегенця з овочами — страва, яке здатне перетворити будь-який сімейний вечерю в святковий. Як на мене, ідеальний гарнір д...

Стегна в мультиварці

Стегна в мультиварці

Стегна в мультиварці - це дуже ситно, соковитий, ароматно і ситно! Таке блюдо не соромно і гостям на святковий стіл подати, і з сім'єю покуштувати. Обов'язково спробуйте приготувати! Смачно і просто! опис приготування: Рецепт приготування стегон в мультиварці сподобається тим, хто любить незви...

Банани на сковороді

Банани на сковороді

Банани на сковороді — це дуже смачний і вишуканий десерт. За даним рецептом банани обсмажуються в клярі під медово-лимонним соусом. Спробуйте приготувати самі! опис приготування: Банани на сковороді — справжній царський рецепт перед яким встояти досить складно. смажені банани — для нас звучить...