Рецепт Млинці з м'ясом

Рецепт Млинці з м'ясом
Кількість порцій: 9-13 Час приготування: 55 хв.
Рецепт млинці з м'ясом — приготування млинців з м'ясною начинкою. Неймовірно смачна закуска популярна в Росії і країнах Європи.

опис приготування:

Популярне російське блюдо — млинці з м'ясом. Зазвичай подається на обід в якості основної страви на друге. Так само млинчики з м'ясною начинкою будуть відмінним доповненням до чашки кави або чаю на сніданок. Смачного!

  • тепле молоко— 1 літр(інгредієнти для тесту)
  • яйця— 3 штуки
  • сода для випічки— 1/2 Ст. ложки
  • цукор— 1 Чайна ложка
  • сіль— 1 Чайна ложка
  • мука— 2,5 склянки
  • рослинна олія— 1/2 склянки
  • фарш із яловичини— 230 грам(інгредієнти для начинки)
  • рослинна олія— 2 Ст. ложки
  • кмин— 1/2 Ст. ложки
  • чорний перець— 1 щіпка
  • вода— 1/2 склянки
  • яйце— 1 штука
  • вершкове масло— 1 Чайна ложка
Млинці з м'ясом - фото крок 1 Razbeyte 3 яйця в миску з теплим молоком. додайте соду, цукор і сіль.

Млинці з м'ясом - фото крок 2 Змішайте віночком або міксером. Додайте борошно і ще раз добре перемішайте.

Млинці з м'ясом - фото крок 3 залийте масло.

Млинці з м'ясом - фото крок 4 Візьміть ополоник і зачерпніть тісто кілька разів. Залиште в сторону на 15 хвилин.

Млинці з м'ясом - фото крок 5 Нагрійте сковороду до середньо-високої температури, налийте олію і покладіть м'ясний фарш.

Млинці з м'ясом - фото крок 6 Відразу ж додайте нарізану цибулю. Додайте спеції і посоліть. добре перемішайте. після 5 хвилин обсмажування, додайте води і зменшіть вогонь до середньо-низького рівня. Накрийте кришкою і готуйте протягом 20 хвилин.

Млинці з м'ясом - фото крок 7 Після закінчення 20 хвилин, збийте 1 яйце з невеликою кількістю води.

Млинці з м'ясом - фото крок 8 Додайте яєчну суміш до м'яса і добре перемішайте. Накрийте кришкою і тушкуйте ще 5 хвилин.

Млинці з м'ясом - фото крок 9 нагріваємо сковороду, додаємо масло і випікаємо круглі рум'яні млинці.

Млинці з м'ясом - фото крок 10 Додайте трохи вершкового масла на кожен млинець. Заправте м'ясною начинкою.

Млинці з м'ясом - фото крок 11 загорніть млинець…

Млинці з м'ясом - фото крок 12 …як показано на зображенні:

Подібні рецепти

Млинці з м'ясом і сиром

You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near 'ясом womanlife.com.ua') as relev FROM links WHERE MATCH name AGAINST ('Р...' at line 1

Смачні та ситні млинці з м'ясом і сиром по достоїнству оцінять чоловіки - вони люблять м'ясні страви. Подавати млинці можна відразу ж після фарширування або ж після обсмажування в вершковому маслі. опис приготування: Смачні млинці можна приготувати якщо з'єднати в начинці два компонента: м'ясо...

Баклажани по-турецьки з м`ясом

Баклажани по-турецьки з м`ясом

Баклажани по-турецьки з м'ясом готуються протягом півгодини. Традиційно подаються з айраном. Нам знадобиться яловичий фарш, цибуля, помідори, болгарський перець і спеції. Приступаємо до готування! опис приготування: Цю страву можна приготувати з будь-яким м'ясом (не тільки яловичиною). Раджу в...

Баклажани з м`ясом і овочами

Баклажани з м`ясом і овочами

Смачну і поживну страву з овочів і м'ясного фаршу. У сезон баклажан рекомендую неодмінно спробувати! Що може бути краще свіжих овочів, тушкованих з м'ясом? опис приготування: Дуже смачне блюдо для любителів баклажан — відмінна ідея для ситного обіду або вечері. Овочі з фаршем — дивовижне поєдн...

Баклажани з м'ясом

Баклажани з м'ясом

Баклажани з м'ясом припадуть до смаку всім любителям смачно поїсти. Готувати не складно, спробуйте, і самі в цьому переконаєтеся. опис приготування: Апетитні і соковиті баклажани з м'ясом відмінно підійдуть до будь-якого гарніру. Будь то картопля або макарони, завжди буде смачно. при бажанні, ...

Біляші з м'ясом

Біляші з м'ясом

Біляші дуже люблять дорослі і діти. Купувати їх в лотках не раджу, а ось приготувати вдома - відмінна думка. Це нескладно і дуже смачно. Іноді ці ласощі можна їсти навіть тим, хто дотримує фігуру. опис приготування: Біляші з м'ясом — обсмажені до рум'яної скоринки смачні пиріжки з м'ясним фарш...