Рецепт Млинці з грибами і вершковим соусом
Хто з нас не любить млинці з грибами та ще в ароматному вершковому соусі? Приготувати таку страву не важко, якщо у вас в наявності є свіжі шампіньйони або гливи. вершки використовуйте 15-20%.
опис приготування:
Смачні та ситні млинці з грибами можна подати на сніданок, обід або вечерю. Печериці продаються в будь-якому магазині, головне - не використовуйте маслянисті гриби. Замість вершків ви можете приготувати соус з молока будь-якої жирності і вершкового масла.
- печериці— 400 грам
- молоко— 300 мілілітрів
- Борошно пшеничне— 6 Ст. ложок
- сіль— 4 щіпки
- вершки— 150 мілілітрів(15% жирності)
- Цибуля зелена— 3-4 штук(стебла)
- Масло рослинне— 3 Ст. ложки(1 ст.л. - в тісто)
- Куряче яйце— 2 штуки
Підготуйте зазначені інгредієнти.
Курячі яйця збийте в глибокій ємності з двома пучками солі і молоком будь-якої жирності.
Всипте пшеничне борошно і замісіть млинцеве тісто. наполягати 1 ст.л. рослинного масла і перемішайте. Залиште на 15 хвилин.
Печериці промийте у воді, наріжте їх слайсами і обсмажте в кількості рослинного масла на сковороді.
через 3-5 хвилин влийте до обсмаженою грибам вершки, додайте подрібнену зелену цибулю. Додати сіль су. Тушіте про 1 хвилини.
З тіста спечіть млинці по хвилині з кожної сторони.
На край млинця викладіть грибну начинку, поверніть його конвертиком. Начините інші млинці.
млинці готові. Подавайте до столу гарячими. Подібні рецепти
Тріска під вершковим соусом
Пропоную вам приготувати неймовірно смачний десерт - ніжні млинці із солодким сирним кремом і соковитою вишнею. Подається з полуничним або ванільним соусом. опис приготування: хочете дізнатися, як приготувати млинці з сиром, вишнею, полуничним і ванільним соусом? Вам допоможе докладний покрок...
Млинцеві роли з вершковим сиром і червоною рибою
Сьогодні ми спробуємо з вами зробити роли по-російськи. Як ви думаєте, в чому їх відмінність від простих? Насправді відповідь лежить на поверхні. Все дуже просто, вам тільки потрібно подивитися рецепт. опис приготування: Ознайомтеся з тим, як приготувати млинцеві роли з вершковим сиром і черво...
Булочки з гуава і вершковим сиром
Рецепт приготування листкових булочок з гуави, вершкового сиру, лимонного соку і цукрової пудри. опис приготування: Ці булочки з гуава мають пікантний кисло-солодкий смак. листа листкового тіста— 2 штуки банку гуави оболонок— 1 штука лимонного соку— 1 Чайна ложка вершкового сиру— 360 грам цу...
Млинцевий торт з вершковим кремом
Дуже простий у приготуванні домашній торт із млинців і заварного крему. Особливу пікантність додає шоколад і ром. Випічка виходить м'якою і ніжне, і насправді тане в роті. рекомендую! опис приготування: Це покрокова інструкція, як приготувати млинцевий торт з вершковим кремом в домашніх умовах...
Млинці з грибами і сиром
дане блюдо, гаряча закуска,прекрасно виглядає на святковому столі і завжди користується особливою увагою. поєднання грибів, цибулі та сиру вдало поєднуються в млинцевому конвертику. кількість порцій: 15-20 шт мука— 155 грам молоко— 250 грам вода— 125 мілілітрів розпушувач— 1 Чайна ложка дріждж...
