Рецепт Млинці на сироватці тонкі з дірочками

Рецепт Млинці на сироватці тонкі з дірочками
Кількість порцій: 5-7 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Смачні млинці виходять не тільки на молоці. Економні господині знають, як приготувати млинці на сироватці тонкі з дірочками, які нітрохи не поступаються молочним. Про всяк випадок ділюся рецептом.

опис приготування:

Млинці знайомі кожному з дитинства. Існує маса рецептів приготування млинців, різні добавки і основи для тесту. Роблять млинці на воді, молоці, сметані, кефірі… А ось млинці на сироватці не так поширені, хоча на смак вони нічим не поступаються іншим видам. Їх можна їсти як самостійно, так і з різними начинками: варенням, маком, сиром, солоним сиром, м'ясом, грибами… вибирайте, яка вам до душі, дивіться, як приготувати млинці на сироватці тонкі з дірочками, і пробуйте.

  • сироватка молочна— 1 кілограм
  • Борошно пшеничне— 0,8 кілограма
  • яйця— 3 штуки
  • цукор— 50 грам
  • сіль— 1 За смаком
  • Олія соняшникова— 5 Ст. ложок
  • сода— 1 щіпка
1 У глибоку ємність вбиваєте яйця і додаєте цукор. Все це збиваєте блендером або віночком до утворення пінної маси.

2 Додаєте до яєць сироватку і відразу ж соду. Знову збиваєте міксером до отримання однорідної маси.

3 Додаєте соняшникову олію. Це для того, щоб млинці не пригорали при випіканні.

4 Потроху додаєте борошно і збиваєте до однорідності.

5 Розігрійте сковороду на вогні і ополоником наливайте порційно потрібну кількість тіста.

6 Обсмажуєте рівномірно з двох сторін.

7 Смачного!

Подібні рецепти

Млинці на сироватці тонкі

Свинина з чорносливом

Млинці на сироватці тонкі в домашніх умовах виходять дуже смачними, ніжними і пишними. Сода піднімає тісто, а сироватка робить їх ажурними. Перед подачею їх можна полити шоколадом або джемом. опис приготування: Спробуйте млинці на сироватці тонкі в домашніх умовах. Цей рецепт дуже простий, а м...

Млинці тонкі на сироватці

Млинці тонкі на сироватці

Процес приготування млинців цілком можливий без яєць і молока, на допомогу приходить сироватка. Млинці виходять дуже тонкими, при цьому ситними і неймовірно смачними. Економно і дуже добре! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування млинців тонких на сироватці. Змішуємо за...

Млинці мереживні тонкі

Млинці мереживні тонкі

Млинці мереживні тонкі так приємно їсти! Їх можна розглядати на світло, рвати як тонкий папір, наповнювати м'ясної, овочевий або фруктовою начинкою. Мереживні млинці дуже ніжні і смачні. опис приготування: Млинці мереживні тонкі можна подавати з солодкими соусами, а можна наповнити будь-якою ...

Млинці класичні тонкі

Млинці класичні тонкі

Сьогодні розповім про те, як приготувати млинці класичні тонкі. Їх смак знаком мені ще з дитинства, коли до сніданку на столі мене чекала висока стопка таких. Їсти їх смачно з джемом або сметаною. опис приготування: ніжні, тонкі, можна сказати прозорі млинці - це вершина майстерності. Їх можна...

Млинці на воді тонкі

Млинці на воді тонкі

Обожнюю тонкі млинці за універсальність: це і десерт, і сніданок, і навіть основа для торта. Тому пропоную вам подивитися, як приготувати млинці на воді тонкі. Класичний простий рецепт. опис приготування: Не нехтуйте расстойкой тесту. Після замішування дайте йому постояти не менше 15 хвилин. Т...