Рецепт Млинці на мінералці і молоці
Тонкі і барвисті млинці на мінералці і молоці здивують вас своїм мереживним видом. Завдяки бульбашок у воді, млинці вийдуть пористими, але щільними. Ви можете приготувати їх солодкими або солоними.
опис приготування:
Смачні мереживні млинці на мінералці - це не вигадка. Смажити їх потрібно на розпеченій сковороді, НЕ змащуючи її олією, так як воно вже міститься в тесті. Тоді тісто при округліваніі його на сковороді буде утворювати невеликі отвори (дірочки). Жарячи млинці на мінімальному нагріві, ви отримаєте звичайну тонку випічку.
- яйця курячі— 2 штуки
- Борошно пшеничне— 6 Ст. ложок
- молоко— 200 мілілітрів(будь-якої жирності)
- сіль— 2 щіпки
- мінералка— 100 мілілітрів(сильногазована)
- Масло рослинне— 1,5 Ст. ложки
Підготуйте зазначені інгредієнти.
Вбийте курячі яйця в глибоку миску. Всипте сіль і влийте молоко будь-якої жирності, воно повинно бути кімнатної температури. Ви можете приготувати не солоні, а солодкі млинці, додаючи на цьому етапі цукровий пісок за смаком. Збийте все віночком або вилкою.
Всипте пшеничне борошно і ще раз збийте. Влийте рослинне масло і перемішайте. Залиште тісто в спокої на 15 хвилин.
Через зазначений час влийте в тісто мінеральну воду і акуратно перемішайте.
Розжарити сковороду і спечіть млинці по хвилині з кожної сторони, вливаючи на дно ємності по одній порції тесту.
Викладіть готові млинці на тарілку і подайте до столу теплими з різними соусами, соліннями, начинками. Подібні рецепти
Млинці на мінералці
Млинці на молоці — найпростіші, найсмачніші і найпопулярніші млинці, які готують практично в кожній родині. Розповідаю і показую, як приготувати млинці на молоці. опис приготування: Млинці люблять все. Добре готувати — на жаль, не всі Спеціально для початківців і тих, хто хоче вдосконалити сво...
Млинці на топленому молоці
Млинці на топленому молоці виходять ніжними, їх можна приготувати як тонкими, так і толстенькими. Це залежить від густоти тесту! Якщо є пряжене молоко — спробуйте! опис приготування: Млинці на топленому молоці я готую не надто тонкими і добре промазують маслом, може бути навіть дуже щедро. Але...
Бісквіт на згущеному молоці з мигдальним борошном
Пишний і ароматний бісквіт чудово прикрасить будь-який чаювання. поєднання мигдалю, лимонного курдів і полуничного джему зробить смак бісквіта особливо приємним. опис приготування: Бісквіт на згущеному молоці виходить щільніше звичайного і менше кришиться. Смачна, як і сама по собі, наприклад...
Бананові млинці на кефірі
Пропоную вам простий і смачний рецепт - бананові млинці на кефірі. Рецепт сподобається багатьом, млинці виходять солодкими і ароматними. Вони відмінно підійдуть до чаю або кави на сніданок. опис приготування: Якщо вам попалися солодкі банани, цукор можна в тісто не додавати, особливо, якщо ви ...
Млинці на пиві
Млинці на молоці всім відомі з дитинства. А що ви скажете про млинці на пиві? Як на мене, млинці на пиві виходять нітрохи не менш смачними і навіть більш оригінальними, ніж молочні. опис приготування: пиво — це рідкий хліб, а значить — на пиві можна приготувати дуже смачні млинці. Такими думка...
