Рецепт Млинцевий пиріг «тещині радість»

Рецепт Млинцевий пиріг «тещині радість»
Кількість порцій: 8 Час приготування: 45 хв.
Недорогий і безпрограшний варіант млинцевого пирога для святкового столу. Тим більше млинці можна приготувати напередодні, а в день свята просто зібрати пиріг і прогріти в духовці, щоб подати гаряченький до столу!

опис приготування:

дивіться фотографії, читайте рецепт, я розповім вам, як приготувати млинцевий пиріг "; Тещин радість ";. З начинками можна експериментувати. Я пропоную грибну, з печериць і цибулі. Додавайте улюблені спеції, багато сиру, буде соковито і смачно! Подавайте пиріг гарячим, з різними соусами, сметаною і зеленню.


  • млинці— 8-10 штук
  • печериці— 500 грам
  • Цибуля— 3 штуки
  • сіль, чорний мелений перець— За смаком
  • Рослинна олія— 3 Ст. ложки
  • сир твердий— 200 грам
  • зелень (кріп, петрушка або цибуля зелена)  — За смаком
Млинцевий пиріг 1. Підготуйте продукти. Млинці спечіть за улюбленим рецептом, я роблю так: з 500 мл молока кладу 2 яйця, 3 ст.л ложки масла рослинного, по щіпці цукру і солі, 0,5 ч.л розпушувача і борошна скільки візьме тісто, щоб маса була борошна по консистенції. Для млинцевого пирога знадобиться всього 8-10 млинців, в залежності від діаметра.

Млинцевий пиріг 2. очистіть цибулю, поріжте тонко півкільцями. На рослинному маслі обсмажте пару хвилин.

Млинцевий пиріг 3. Додайте до цибулі порізані тонко гриби. додайте сіль, перець чорний мелений. Смажте до готовності і випаровування вологи.

Млинцевий пиріг 4. Грибочки з цибулею готові, в таку начинку можна додати сметану, якщо хочете, але мені здається і так дуже соковито.

Млинцевий пиріг 5. Сир натріть на дрібній тертці, щоб він швидше розплавився в духовці. Її вже можна включити на 180 градусів прогріватися.

Млинцевий пиріг 6. Візьміть вогнетривку форму, змастіть рослинною олією. Покладіть на дно перший млинець. Зверху розподіліть частина начинки грибний.

Млинцевий пиріг 7. Зверху посипте тертим сиром. І таким чином продовжуйте збирати пиріг поки не закінчаться млинці і грибна начинка.

Млинцевий пиріг 8. Як прикрасити пиріг? У мене є просте і симпатичне рішення. Після смаження грибної начинки, відберіть найкрасивіші грибочки і відкладіть в сторону. Залиште трохи тертого сиру. Останній млинець посипте добре сиром, а зверху покладіть грибочки. Зеленою цибулею можна посипати відразу, а можна після запікання.

Млинцевий пиріг 9. Запікайте пиріг при 180 градусів хвилин 20-30, щоб сир розплавився і прогрілося пиріг. Подавайте зі сметаною. Смачного!

Подібні рецепти

Млинцевий пиріг з фаршем

Яблучний пиріг «радість»

Млинцевий пиріг за принципом приготування нагадує процес приготування лазаньї. Замість листів лазаньї використовуються готові млинці. Все дуже просто, а виходить завжди дуже смачно! опис приготування: Такий млинцевий пиріг можна приготувати як для святкового столу, так і для повсякденного дома...

Млинцевий пиріг з куркою, грибами і сиром

Млинцевий пиріг з куркою, грибами і сиром

На святковий або щоденний стіл дуже рекомендую вам подати ситний, дуже оригінальний і неймовірно смачний млинцевий пиріг з куркою і грибами в домашніх умовах з ніжним сирним кремом. опис приготування: Дуже класний варіант, як зробити млинцевий пиріг з куркою і грибами без додаткової випічки і ...

Млинцевий пиріг

Млинцевий пиріг

Хочете подати до чаю щось солоденьке, але не знаю,, що приготувати на швидку руку? Тоді пропоную відмінну ідею — рецепт млинцевого пирога з апетитним кремом. Дуже смачно і просто. опис приготування: Хочу відмітити, що цей млинцевий пиріг в домашніх умовах може бути зроблений і з будь-яким інши...

Млинцевий торт «тірамісу»

Млинцевий торт «тірамісу»

Коли дуже хочеться італійський десерт "; Тірамісу ";, а в наявності тільки млинці — вихід є! Приготуємо млинцевий торт "; Тірамісу ";. впевнена, що наближений смак, задовольнить ваше бажання. опис приготування: Спечіть млинці з будь-якого рецепту, але тільки щоб вони були тонкими. Товсті млинц...

Млинцевий торт з варенням

Млинцевий торт з варенням

Перетворіть звичайні млинці в надзвичайно смачний млинцевий тортик. Це дивовижне ласощі, яке сподобається не тільки дітям, але і порадує дорослих. З таким блюдом звичайний день стане святковим. опис приготування: Моя племінниця жахлива ласун. Одного разу я потрапив до них на Масляну — сезон мл...