Рецепт Млинцеві равлики з грибами
Ця страва з млинців і грибів можна подавати як самостійне або як закуску на святковий стіл. У будь-якому випадку це смачно і незвично. Порадуйте своїх рідних смачним, ситним і оригінальним блюдом!
опис приготування:
Млинці з начинкою - це завжди смачно і ситно. Але сьогодні я розповім вам, як приготувати млинці з начинкою не тільки смачно, але і з оригінальною подачею. Будемо готувати для млинців равлики з грибами. зацікавило назва? Тоді вперед - читати і записувати рецепт млинцевих равликів. Приготуйте таку страву на святковий стіл, і ваші гості будуть приємно здивовані незвичайним оформленням звичайного страви. А ще для млинців равлики з грибами можна додатково обсмажити і подавати гарячими як самостійну страву на сімейній вечері.
- гриби— 300 грам(лісові або шампіньйони)
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
- петрушка— 1/2 пучка
- сіль— 1/3 чайних ложки
- молоко— 500 мілілітрів
- яйце— 2 штуки
- Борошно пшеничне— 250 грам
- Рослинна олія— 4-5 Ст. ложок(2 ст.л. для млинців)
1. Насамперед приготуємо начинку. Гриби у мене лісові, необхідно відварити їх, остудити і порізати на дрібні шматочки. Потім викладаємо їх на розігріту сковороду з рослинним маслом.
2. через хвилин 20 до грибів можна додати ріпчасту цибулю, очищений і нарізаний півкільцями або дрібними шматочками.
3. Смажимо гриби з цибулею до готовності, періодично помішуючи. Потім додаємо дрібно нарізану петрушку.
4. Додамо сіль за смаком, перець. Перемішуємо грибну начинку і прибираємо з вогню. Перекладаємо на тарілку, нехай остигає.
5. Тим часом приготуємо млинці. Млинці можна приготувати по своєму перевіреному рецепту або приготувати на мою. У глибоку миску розбиваємо два яйця і додаємо трохи солі за смаком.
6. Віночком або міксером збиваємо трохи яйця. Потім додаємо молоко і перемішуємо.
7. Далі додаємо просіяне борошно і міксером перемішуємо до однорідного стану.
8. Додамо рослинне масло і знову перемішуємо.
9. Змащуємо сковороду рослинною олією і ополоником наливаємо тісто на розігріту сковороду.
10. Обсмажуємо млинці з двох сторін до золотистого кольору.
11. Кожен млинець розрізаємо навпіл. Потім на один край млинця викладаємо начинку.
12. І звертаємо млинці в трубочку.
13. Потім звертаємо трубочку в равлика і закріплюємо зубочисткою або шпажкою.
14. Млинцеві равлики з грибами можна подавати до столу в якості закуски. Подібні рецепти
Млинцеві рулетики з начинкою
На святковому столі ця закуска виглядає дивно апетитно, та й смак напевно порадує і вас, і ваших гостей. Ця ситна начинка - вельми оригінальна ідея, так що рекомендую на замітку. опис приготування: Хочу докладно розповісти, як приготувати млинцеві мішечки з начинкою з печінки тріски і відварен...
Млинцеві роли з сьомгою
Для святкового столу в качесте вишуканої закуски прекрасно підійде цей рецепт приготування млинцевих ролів з сьомгою, соусом і авокадо. Хочете побалувати себе смачненьким? запам'ятовуйте! опис приготування: Приготувати млинцеві роли з сьомгою в домашніх умовах можна з сирним сиром або будь-яки...
Млинцеві роли з вершковим сиром і червоною рибою
Сьогодні ми спробуємо з вами зробити роли по-російськи. Як ви думаєте, в чому їх відмінність від простих? Насправді відповідь лежить на поверхні. Все дуже просто, вам тільки потрібно подивитися рецепт. опис приготування: Ознайомтеся з тим, як приготувати млинцеві роли з вершковим сиром і черво...
Млинцеві рулети з рибою
Млинцеві рулети з рибкою відмінно підійдуть до застілля — на Масляну або день народження. А можна подати їх у будні, коли з учорашнього залишилися млинці. Готувати рулети раджу з червоною рибою. опис приготування: Млинці печуться просто. Тісто для них готується з борошна, яйця, солі і води (аб...
Млинцеві рулети з сиром
Млинцеві рулети з сиром — просте і дуже смачна страва, його можна красиво прикрасити ягодами і подати з солодким соусом. Це буде корисний десерт, який можна сміливо запропонувати дітям і дорослим. опис приготування: Млинцеві рулети з сиром можна зробити не тільки солодким. Можна сир змішати з...
