Рецепт Булочки з родзинками
Рецепт приготування булочок з пахтою і родзинками.
опис приготування:
При бажанні замість родзинок ви можете використовувати чорну смородину, тоді з повсякденного десерту булочки перетворяться в святковий.
- розпушувача— 2 чайних ложки
- соди— 1/4 чайних ложки
- солі— 1/2 чайних ложки
- цукру— 3 Ст. ложки
- велике яйце— 1 штука
- молока— 1 Ст. ложка
1. Попередньо розігріти духовку до 220 градусів. Вистелити пергаментним папером. Нарізати охолоджене вершкове масло на невеликі шматочки. У мисці перемішати борошно, розпушувач, соду, сіль і 2 столові ложки цукру. Додати в борошняну суміш шматочки вершкового масла і перемішати з допомогою різака для тесту або двох ножів, поки маса не буде нагадувати по консистенції великі крихти.
2. Додати родзинки і перемішати, поки він рівномірно розподілено по тесту. Зробити поглиблення в центрі і додати сколотини і яйце, перемішати до однорідності. Чи не перемішувати занадто довго!
3. Викласти тісто на злегка посипану борошном робочу поверхню, замісити 5-6 раз. Сформувати з тіста круг діаметром 20 см. Використовуючи різак для печива або форму, вирізати кола діаметром 6 см. Зібрати обрізки і знову вирізати кола.
4. Викласти булочки на підготовлений лист, на відстані близько 3,5 см один від одного. Змастити булочки молоком і посипати 1 чайною ложкою цукру.
5. запікати, поки булочки не стануть золотистого кольору, від 12 до 15 хвилин. Дати охолонути на решітці. Подібні рецепти
Цвітна капуста на молоці
Рецепт приготування булочок з листкового тіста з горіхами пекан, родзинками і меленою корицею. опис приготування: Булочки добре подавати на сніданок з чашкою кави. паличка вершкового масла, кімнатної температури— 1 штука лист замороженого листкового тіста— 1 штука розтопленого вершкового мас...
Булочки з горіхами і родзинками
Рецепт приготування булочок з листкового тіста з начинкою з горіхів пекан, родзинок і кориці. опис приготування: Якщо вам потрібен швидкий десерт для несподівано прийшли гостей - це те, що вам потрібно. паличка несолоного вершкового масла— 1 штука світло-коричневого цукру— 1/3 склянки листко...
Бананові оладки з родзинками
Солодощі - це ласощі, насолоду, джерело вітамінів щастя. Десерти - це завжди приємні відчуття смаку, залишаються надовго. Ось як, наприклад, бананові оладки. опис приготування: Банани я люблю в усіх проявах: свіжий, роблю з них смузі, десерти і взагалі додаю куди тільки можна придумати. Цього ...
Банановий кекс з родзинками
Банановий кекс з родзинками — до божевілля проста, але дуже смачна домашня випічка. Прекрасний кекс для недільного сімейного чаювання. опис приготування: Я не люблю хитромудрі рецепти випічки і волію то, що готується просто, але виходить смачно. Ось банановий кекс з родзинками — це блюдо з так...
Березовий квас з родзинками
Підбадьорливий і освіжаючий напій в літню спеку просто на вагу золота. Я розповім, як приготувати березовий квас з родзинками, який чудово втамовує спрагу. Не пропустіть час збору березового соку! опис приготування: Такий квас можна зберігати до осені. Про його користь відомо багато: він благо...
