Рецепт Брізолі з вафлями
Як ви думаєте, що буде, якщо поєднати м'ясний фарш, вафлі та яєчний кляр? Все дуже просто, вийде неймовірно смачна страва під назвою брізолі з вафлями, оригінальне і легке у виконанні.
опис приготування:
З цим рецептом приготування бризолу з вафлями мене познайомила моя подруга, за що я їй дуже вдячна, адже це блюдо для мене стало справжньою паличкою-виручалочкою. окрім того, що воно готується дуже легко і досить швидко, такі брізолі до того ж ще дуже економічні і неймовірно смачні. Мої домашні в повному захваті від цієї страви, навіть діти їдять його з превеликим задоволенням, тому я досить часто роблю брізолі з вафлями в домашніх умовах і вам раджу спробувати.
- Упаковка готових вафель— 1 штука(будь-якої форми)
- фарш м'ясний— 300 грам
- Цибуля ріпчаста— 0,5-1 штуки
- яйце— 2 штуки
- молоко— 150 мілілітрів
- борошно— За смаком
- Масло рослинне— За смаком(для смаження)
- спеції— За смаком(перець чорний мелений, трави сушені)
- сіль— За смаком
Для початку змішуємо фарш з подрібненою цибулею, сіллю і меленим перцем. Беремо одну вафлю і кладемо на неї трохи фаршу (1 ст. ложку), розподіляємо його по поверхні і накриваємо фарш другою вафель.
Так змащуємо вафлі фаршем і з'єднуємо їх попарно, поки не вони не закінчаться.
У глибоку миску розбиваємо яйця.
Вливаємо до них молоко, додаємо трохи солі і спецій, збиваємо все виделкою або вінчиком, потім всипаємо стільки борошна, щоб кляр став схожий по консистенції на тісто для млинців.
У сковороді розігріваємо олію, обмакиваем вафлі з фаршем в приготований кляр і викладаємо їх на сковорідку.
Смажимо вафлі під кришкою до утворення рум'яної скоринки з кожного боку, потім перекладаємо їх в каструльку, щоб вони дійшли.
Ось така проста і при цьому досить цікаве блюдо. А подавати його можна як окремо, так і з будь-яким гарніром. Смачного! Подібні рецепти
Глінтвейн з корицею
Баклажани з яйцем і помідорами — відмінний варіант сніданку або перекусу для всіх членів сім'ї. ситно, корисно, а головне — дуже смачно! опис приготування: Приготувати баклажани з яйцем і помідорами досить просто, блюдо вийде незрівнянним. Поєднання томатів і синіх не ново, ці інгредієнти прек...
Булгур з куркою і томатами
Якщо ви, як і я, любите смачно, ситно поїсти, причому не витратити на приготування багато часу, то записуйте рецепт, як приготувати булгур з куркою і томатами. Страву подають на обід або вечерю. опис приготування: Якщо вам вже приїлися гречка з рисом, то переходите на булгур. У нього відмінний...
Баклажани по-індійськи
Щоб приготувати баклажани по-індійськи вам знадобляться найменші баклажани, які ви знайдете. Індійські спеції і приправи і тамаринд. перевірте, чи все у вас є і готуйте із задоволенням. опис приготування: Баклажани по-індійськи краще подавати без всякого гарніру. З індійським хлібом, будь-яким...
Бринза запечена в духовці
Бринза запечена в духовці — дуже просте в приготуванні і смачна страва на балканський манер. Щось схоже часто готують в Болгарії, колишньої Югославії. опис приготування: мабуть, моє улюблене болгарське блюдо — бринза, запечена в духовці з овочами. Якщо бринза хороша, свіжа, то блюдо завжди вих...
Бальзамічний крем-соус
Чудова заправка для салатів, страв з риби і м'яса. Такий крем в магазині коштує досить дорого, тому краще приготувати його самому і невеликою порцією. Готується він дуже просто. опис приготування: Будь-яке просте блюдо можна перетворити на делікатес, доповнивши його смачним соусом або заправко...
