Рецепт Борщ по Дюкану
любителям борщу, які дотримуються системи харчування по Дюканов пропоную рецепт цієї страви. Він такий же смачний, корисний і ароматний, як звичайний борщ, але менш калорійний.
опис приготування:
Борщ по Дюканов відрізняється від звичайного тим, що в ньому немає картоплі і жиру. Зварити його можна на пісному м'ясному бульйоні або на воді. А якщо в тарілку ви додасте шматочок вареної курки без шкіри, то отримаєте повноцінний смачний борщ. Спеції кладіть будь-які за смаком.
- бульйон курячий— 1,5 L
- Буряк— 150 грам
- Цибуля ріпчаста— 70 грам
- морква— 150 грам
- Капуста білокачанна— 350 грам
- помідор— 200 грам
- часник— 2 зубчики
- сіль— За смаком
- кріп— 10 грам
Ріпчасту цибулю дрібно наріжте і викладіть в каструлю.
Буряк натріть на тертці і додайте до цибулі.
Моркву натріть на тертці і викладіть в каструлю.
Залийте овочі бульйоном. Поставте каструлю на плиту і починайте варити борщ.
через 20-25 хвилин додайте в каструлю капусту нарізану соломкою.
Помідори подрібніть будь-яким способом і додайте в борщ. Можна взяти томатну пасту. Посоліть борщ за смаком і варіть до готовності.
В готовий борщ додайте подрібнений часник.
Борщ по Дюканов готовий. Подавайте його з подрібненою зеленню кропу або петрушки, а також з шматочком вареної курки з бульйону.
Подібні рецепти
Рукола з моцарелою і полуницею
Рецепт приготування борщу з борщівника, буряка, картоплі, зеленої цибулі і бурякового відвару. опис приготування: Борщівник - багаторічна трав'яниста рослина сімейства зонтичних з зазубреними листям. За старих часів борщем називалася юшка з борщівника, а саме відвар борщівника на буряковому кв...
Борщ з індички
Індичка не дарма вважається самим дієтичним і корисним м'ясом. Тому його рекомендують для дитячого і дієтичного харчування. Сьогодні готуємо борщ з індичкою. ароматне, смачне і корисне перша страва. опис приготування: борщ — одне з найчастіших страв на нашому обідньому столі. Рецептів його при...
Борщ на бобах
Борщ на бобах — це борщ спеціально призначений для тих, хто дотримується дієти, воліє пісну або вегетаріанську їжу. Однак смак такого борщу абсолютно не поступається класичним! опис приготування: Борщ на бобах — це борщ абсолютно пісний і вегетаріанський. Тут немає м'яса, але в той же час він ...
Борщ з кислої капусти (в мультиварці)
Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом, як приготувати борщ з кислої капусти. Буде дуже смачно і економно. Приступаємо до приготування! опис приготування: Ця страва чудово підійде на обід і вечерю, адже воно дуже ситне і поживне. Борщ з кислої капусти обов'язково стане вашим фаворитом, тому ...
Борщ з курки
Секрет приготування борщу полягає в підготовці овочів, а м'ясо можна використовувати будь-який. уявляю рецепт, як приготувати борщ з курки. Він такий же смачний, поживний, як і класичний. опис приготування: Борщ обов'язково подавати зі сметаною і чорним хлібом. А ще краще - з салом і часником ...