Рецепт Борщ по Дюкану

Рецепт Борщ по Дюкану
Кількість порцій: 5-6 Час приготування: 50 хв.
любителям борщу, які дотримуються системи харчування по Дюканов пропоную рецепт цієї страви. Він такий же смачний, корисний і ароматний, як звичайний борщ, але менш калорійний.

опис приготування:

Борщ по Дюканов відрізняється від звичайного тим, що в ньому немає картоплі і жиру. Зварити його можна на пісному м'ясному бульйоні або на воді. А якщо в тарілку ви додасте шматочок вареної курки без шкіри, то отримаєте повноцінний смачний борщ. Спеції кладіть будь-які за смаком.

  • бульйон курячий— 1,5 L
  • Буряк— 150 грам
  • Цибуля ріпчаста— 70 грам
  • морква— 150 грам
  • Капуста білокачанна— 350 грам
  • помідор— 200 грам
  • часник— 2 зубчики
  • сіль— За смаком
  • кріп— 10 грам
Борщ по Дюкану - фото крок 1 Підготуйте інгредієнти для приготування борщу по Дюканов.

Борщ по Дюкану - фото крок 2 Ріпчасту цибулю дрібно наріжте і викладіть в каструлю.

Борщ по Дюкану - фото крок 3 Буряк натріть на тертці і додайте до цибулі.

Борщ по Дюкану - фото крок 4 Моркву натріть на тертці і викладіть в каструлю.

Борщ по Дюкану - фото крок 5 Залийте овочі бульйоном. Поставте каструлю на плиту і починайте варити борщ.

Борщ по Дюкану - фото крок 6 через 20-25 хвилин додайте в каструлю капусту нарізану соломкою.

Борщ по Дюкану - фото крок 7 Помідори подрібніть будь-яким способом і додайте в борщ. Можна взяти томатну пасту. Посоліть борщ за смаком і варіть до готовності.

Борщ по Дюкану - фото крок 8 В готовий борщ додайте подрібнений часник.

Борщ по Дюкану - фото крок 9 Борщ по Дюканов готовий. Подавайте його з подрібненою зеленню кропу або петрушки, а також з шматочком вареної курки з бульйону.

Подібні рецепти

Борщ з борщівника

Рукола з моцарелою і полуницею

Рецепт приготування борщу з борщівника, буряка, картоплі, зеленої цибулі і бурякового відвару. опис приготування: Борщівник - багаторічна трав'яниста рослина сімейства зонтичних з зазубреними листям. За старих часів борщем називалася юшка з борщівника, а саме відвар борщівника на буряковому кв...

Борщ з індички

Борщ з індички

Індичка не дарма вважається самим дієтичним і корисним м'ясом. Тому його рекомендують для дитячого і дієтичного харчування. Сьогодні готуємо борщ з індичкою. ароматне, смачне і корисне перша страва. опис приготування: борщ — одне з найчастіших страв на нашому обідньому столі. Рецептів його при...

Борщ на бобах

Борщ на бобах

Борщ на бобах — це борщ спеціально призначений для тих, хто дотримується дієти, воліє пісну або вегетаріанську їжу. Однак смак такого борщу абсолютно не поступається класичним! опис приготування: Борщ на бобах — це борщ абсолютно пісний і вегетаріанський. Тут немає м'яса, але в той же час він ...

Борщ з кислої капусти (в мультиварці)

Борщ з кислої капусти (в мультиварці)

Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом, як приготувати борщ з кислої капусти. Буде дуже смачно і економно. Приступаємо до приготування! опис приготування: Ця страва чудово підійде на обід і вечерю, адже воно дуже ситне і поживне. Борщ з кислої капусти обов'язково стане вашим фаворитом, тому ...

Борщ з курки

Борщ з курки

Секрет приготування борщу полягає в підготовці овочів, а м'ясо можна використовувати будь-який. уявляю рецепт, як приготувати борщ з курки. Він такий же смачний, поживний, як і класичний. опис приготування: Борщ обов'язково подавати зі сметаною і чорним хлібом. А ще краще - з салом і часником ...