Рецепт Бобовий соус
Це простий універсальний соус з садових бобів. Їм можна заправляти овочеві салати, додавати до макаронів або вмочати в нього начос. Соус отримує легким, з кремовою консистенцією і дуже смачним.
опис приготування:
Для цього рецепта я використовувала садові боби, але їх можна замінити на консервовану квасолю будь-якого кольору. Воду в соус краще додавати поступово, щоб отримати бажану консистенцію. Замість лимонного соку можна взяти яблучний оцет. Беріть мій рецепт на замітку!
- боби— 200 грам(консервовані)
- Масло оливкове— 35 мілілітрів
- часник— 1 зубчик
- Чорний перець— За смаком
- сіль— За смаком
- вода— За смаком
- Лимонний сік— 1 Ст. ложка
Подрібніть всі інгредієнти крім води в блендері.
Додайте воду до бажаної консистенції і ще раз подрібніть.
Бобовий соус готовий.
Додавайте його в улюблені страви. Смачного!
Подібні рецепти
Бобовий суп
салат, який поєднує в собі хрусткий мигдаль, ніжні боби, зі смаком бальзамічного оцту, сиром пармезан і зеленню. кількість порцій: 6 боби— 400 грам жменю пластівців мигдалю— 1 штука сир пармезан— — За смаком бальзамічний оцет— 2 Ст. ложки оцет— 1 Ст. ложка оливкова олія— 6 Ст. ложок пучок зелен...
Бобовий суп «маш»
Рецепт приготування першої страви з яловичиною та квасолею. опис приготування: Ретельно промити квасолю кілька разів. Закип'ятити на середньому вогні невелику каструлю з 3 чашками води. Додати квасолю і варити до пом'якшення. Злийте воду і відкладіть в сторону. Поки вариться квасоля, наріжте м...
Баклажани з яйцем і помідорами
Баклажани з яйцем і помідорами — відмінний варіант сніданку або перекусу для всіх членів сім'ї. ситно, корисно, а головне — дуже смачно! опис приготування: Приготувати баклажани з яйцем і помідорами досить просто, блюдо вийде незрівнянним. Поєднання томатів і синіх не ново, ці інгредієнти прек...
Булгур з куркою і томатами
Якщо ви, як і я, любите смачно, ситно поїсти, причому не витратити на приготування багато часу, то записуйте рецепт, як приготувати булгур з куркою і томатами. Страву подають на обід або вечерю. опис приготування: Якщо вам вже приїлися гречка з рисом, то переходите на булгур. У нього відмінний...
Баклажани по-індійськи
Щоб приготувати баклажани по-індійськи вам знадобляться найменші баклажани, які ви знайдете. Індійські спеції і приправи і тамаринд. перевірте, чи все у вас є і готуйте із задоволенням. опис приготування: Баклажани по-індійськи краще подавати без всякого гарніру. З індійським хлібом, будь-яким...