Рецепт Боби зі свининою
Поспішаю поділитися з вами доступним і дуже вдалим варіантом, як приготувати боби зі свининою. ситно, апетитно і дуже смачно — то, що треба для обіду або вечері.
опис приготування:
1. На сковороду налийте трохи олії і розігрійте.
2. м'ясо вимийте, обсушити і наріжте кубиками. Обсмажте на сильному вогні до появи рум'яних бочків, а потім перекладіть в сотейник з товстим дном.
3. На сковороду слідом відправте нарізаний дрібними кубиками цибулю.
4. Обсмажте до прозорості, потім додайте пропущений через прес часник і терту моркву.
5. Солодкі перці очистіть, вимийте і наріжте кубиками. Додайте до інших овочів.
6. Посоліть і поперчіть овочі, обсмажте ще 3-4 хвилини, а потім перекладіть в чашу блендера. Для більш яскравого кольору можна використовувати в рецепті приготування бобів зі свининою томатну пасту. Збийте до однорідності і додайте в сотейник.
7. Залишилося додати замочені з вечора боби, влийте воду або бульйон і відправити на вогонь.
8. Після закипання додайте сіль, перець, куркуму і при бажанні інші спеції. накрийте кришкою, залиште гаситися на повільному вогні до готовності.
Подавати боби зі свининою в домашніх умовах можна з рисом, картоплею, овочами або іншим гарніром за смаком. Обов'язково випробуйте варіант, як приготувати боби зі свининою. Смачного!
- боби— 300 грам(замочите их заранее на ночь в холодной воде)
- Свинина— 700-800 грам
- морква— 1 штука
- часник— 2-4 зубчиків
- цибулина— 1 штука
- Солодкий перець— 2 штуки
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- куркума— За смаком
- Рослинна олія— 1 Ст. ложка
2. м'ясо вимийте, обсушити і наріжте кубиками. Обсмажте на сильному вогні до появи рум'яних бочків, а потім перекладіть в сотейник з товстим дном.
3. На сковороду слідом відправте нарізаний дрібними кубиками цибулю.
4. Обсмажте до прозорості, потім додайте пропущений через прес часник і терту моркву.
5. Солодкі перці очистіть, вимийте і наріжте кубиками. Додайте до інших овочів.
6. Посоліть і поперчіть овочі, обсмажте ще 3-4 хвилини, а потім перекладіть в чашу блендера. Для більш яскравого кольору можна використовувати в рецепті приготування бобів зі свининою томатну пасту. Збийте до однорідності і додайте в сотейник.
7. Залишилося додати замочені з вечора боби, влийте воду або бульйон і відправити на вогонь.
8. Після закипання додайте сіль, перець, куркуму і при бажанні інші спеції. накрийте кришкою, залиште гаситися на повільному вогні до готовності.
Подавати боби зі свининою в домашніх умовах можна з рисом, картоплею, овочами або іншим гарніром за смаком. Обов'язково випробуйте варіант, як приготувати боби зі свининою. Смачного!
Подібні рецепти
Запечені боби
Рецепт приготування страви з бобів і артишоків, забезпечене зеленню та спеціями опис приготування: Боби укладаються на друшляк, промиваються, після чого залишаються в ньому до повного стікання води. Морква нарізають невеликими кубиками. Перекладіть Ваші боби в каструлю і залийте водою «з голов...
Боби з м'ясом в горщику
Боби з м'ясом в горщику готуються дуже просто. Єдине — самі боби. Якщо консервованих під рукою немає, то доведеться замочити боби на ніч, а потім ще годину варити. правда, блюдо того варто! опис приготування: Як приготувати боби з м'ясом в горщику? 1. м'ясо (свинину, яловичину, баранину або су...
Баклажани зі свининою
Овочі не тільки корисні, але і дуже смачні, якщо їх правильно приготувати. Пропоную вашій увазі досить простий рецепт баклажанів зі свининою, запечених в духовці з томатним соусом. опис приготування: Такий рецепт приготування баклажанів зі свининою хороший тим, що це повноцінне блюдо, яке може...
Баклажани зі свининою по-китайськи
Класична китайська комбінація - це свинина зі спеціями і баклажанами. Цю страву можна зустріти в будь-якому ресторані, де є китайська кухня. Традиційно це блюдо готується гострим. Спробуйте! опис приготування: Не знаю, як приготувати баклажани зі свининою по-китайськи? Ця страва - одне з найп...
Баклажани з яйцем і помідорами
Баклажани з яйцем і помідорами — відмінний варіант сніданку або перекусу для всіх членів сім'ї. ситно, корисно, а головне — дуже смачно! опис приготування: Приготувати баклажани з яйцем і помідорами досить просто, блюдо вийде незрівнянним. Поєднання томатів і синіх не ново, ці інгредієнти прек...
