Рецепт Бісквітний торт з заварним кремом
якщо солодке — ваша слабкість, цей торт ризикує стати вашим улюбленим! І нема чого дивуватися, адже цей ніжний бісквіт з заварним кремом, вкритий шоколадною глазур'ю — справжнє задоволення!
опис приготування:
Ділюся з вами корисними знаннями, як зробити бісквітний торт із заварним кремом в домашніх умовах. Бісквітне тісто готується дуже просто, поки бісквіт запікатиметься, можна приготувати заварний крем. Шоколадна глазур може бути різною, кому-то по душі чорний шоколад, а хтось в захваті від молочного. Я знайшов компроміс і приготував глазур з двох видів шоколаду. хай щастить!
- яйця— 4 штуки(+ 1 яйце в крем)
- цукор— 1 Склянка(+ 0,5 в вершках)
- цукор ванільний— 1 Ст. ложка(+ 1 ст.л. в вершках)
- борошно— 1 Склянка(+ 2 ст.л. в вершках)
- розпушувач— 0,5 чайних ложки
- молоко— 1 Склянка
- Вершкове масло— 100 грам
- шоколад молочний— 100 грам
- шоколад чорний— 100 грам
Prigotovim biskvitnoe тісто. Збиваємо яйця з цукром і ванільним цукром до стану пишної піни.
Додаємо просіяне з розпушувачем борошно. ретельно перемішуємо.
Переливаємо тісто в форму, застелену папером для випічки. випікаємо 40 хвилин, температура 180 градусів.
Приготуємо заварний крем. змішуємо яйце, півсклянки цукру, 2 ст.л. муки і 1 ст.л. ванільного цукру. Збиваємо масу міксером.
вливаємо молоко, продовжуємо збивати.
Перекладаємо масу в сотейник і варимо на повільному вогні до загусання, а потім — ще 5 хвилин, постійно помішуючи.
Додаємо розм'якшене вершкове масло, збиваємо міксером. Даємо крему охолонути.
Розрізаємо бісквіт уздовж, щоб вийшло 2 коржа.
Змащуємо один корж кремом і накриваємо другим коржем.
На водяній бані розтопіть чорний і молочний шоколад з додаванням молока і масла.
Покрийте глазур'ю торт. За допомогою кондитерського мішка можна зробити красиві фігурні лінії. Поставте торт в холодильник для застигання на 1 час. Смачного! Подібні рецепти
Бісквітний торт з заварним кремом та полуницею
Я не можу себе зарахувати до аматоркам алкоголю. Особливо це стосується міцних напоїв. Однак у випічці вони виглядають шикарно! ось, як приготувати бісквітний торт з коньяком! опис приготування: Такий обладнаний тортик я готувала в цьому році на день народження близької подруги. Вона дуже люби...
Бісквітний торт з сиром
Бісквіт - це, звичайно, універсальна річ. За пишності він не поступається дріжджового тесту, а по легкості навіть, напевно, виграє. ось, як приготувати бісквітний торт з сиром. опис приготування: Використовувати сир в бісквітному торті можливо як в якості крему, який відмінно підійде для змазу...
Бісквітний торт
Рецепт приготування бісквітного торта прикрашеного ківі і полуницею. Торт на день народження. опис приготування: 1. Для початку вам потрібно відокремити яєчні жовтки від білків. Збити жовтки в піну і поступово додавати 2 столові ложки цукру. Яєчні білки збиваємо з 1 дрібкою солі, далі додаємо ...
Бісквітний дитячий торт
Бісквітний дитячий торт дуже легко зробити з готових коржів. Цей незвичайний десерт, який виглядає як смішна й добра собачка, обов'язково припаде до смаку малюкам будь-якого віку! опис приготування: Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати бісквітний дитячий торт, то цей рецепт підійде. Малюка...
Бісквітний торт «графські руїни»
Цей торт знаком під різними назвами, є безліч варіацій його приготування, наприклад, з прошарком безе або різними кремами. розповідаю, як приготувати бісквітний торт «Графські руїни ";. опис приготування: Цей торт улюблений багатьма, його можна зробити до Дня Народження або на святкування Ново...
