Рецепт Бісквітний торт з коньяком
Я не можу себе зарахувати до аматоркам алкоголю. Особливо це стосується міцних напоїв. Однак у випічці вони виглядають шикарно! ось, як приготувати бісквітний торт з коньяком!
опис приготування:
Такий обладнаний тортик я готувала в цьому році на день народження близької подруги. Вона дуже любить цукерки з коньяком, і я вирішила подарувати ось такий хендмейд, теж з коньяком. Потрапила в саме яблучко! Гості були оп'янени шармом коньячного торта, а іменинниця танцювала від захвату!
- яйця курячі— 5 штук
- цукор— 1 Склянка
- борошно— 1 Склянка
- жовтки— 5 штук(в вершках)
- цукор— 1 Склянка(в вершках)
- молоко— 60 грам(в вершках)
- Вершкове масло— 200 грам(в вершках)
- коньяк— 15 грам(в вершках)
- білки— 5 штук(в безе)
- цукор— 1 Склянка(в безе)
Збиваємо яйця разом з цукровим піском. Всипаємо борошно потихеньку, заважаємо лопаткою. Випікаємо бісквіт у формі, застелене пергаментом, протягом півгодини при температурі 160 градусів.
Готуємо шар з безе. Збиваємо білки з неповним склянкою цукрового піску. випікаємо 3 години при температурі 110 градусів.
Приступаємо до приготування крему. Жовтки з'єднуємо з цукром і молоком. Варимо на тихому вогні, поки суміш не загусне. Ми залишаємо остигати. Тим часом збиваємо масло до білого, вводимо масляний крем в остиглий жовтковий, в кінці додаємо коньяк. Коржі бісквіта ділимо навпіл. Промащуємо їх рясно кремом. Чергуючи бісквітний шар із шаром безе.
Тортик майже готовий. Прикрашаємо його залишками безе і тертим шоколадом. Подаємо до чаю або кави. Смачного! Подібні рецепти
Короп під коньяком
Бісквітний дитячий торт дуже легко зробити з готових коржів. Цей незвичайний десерт, який виглядає як смішна й добра собачка, обов'язково припаде до смаку малюкам будь-якого віку! опис приготування: Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати бісквітний дитячий торт, то цей рецепт підійде. Малюка...
Бісквітний торт «графські руїни»
Цей торт знаком під різними назвами, є безліч варіацій його приготування, наприклад, з прошарком безе або різними кремами. розповідаю, як приготувати бісквітний торт «Графські руїни ";. опис приготування: Цей торт улюблений багатьма, його можна зробити до Дня Народження або на святкування Ново...
Бісквітний торт з сиром
Бісквіт - це, звичайно, універсальна річ. За пишності він не поступається дріжджового тесту, а по легкості навіть, напевно, виграє. ось, як приготувати бісквітний торт з сиром. опис приготування: Використовувати сир в бісквітному торті можливо як в якості крему, який відмінно підійде для змазу...
Бісквітний торт з заварним кремом
якщо солодке — ваша слабкість, цей торт ризикує стати вашим улюбленим! І нема чого дивуватися, адже цей ніжний бісквіт з заварним кремом, вкритий шоколадною глазур'ю — справжнє задоволення! опис приготування: Ділюся з вами корисними знаннями, як зробити бісквітний торт із заварним кремом в дом...
Бісквітний торт
Рецепт приготування бісквітного торта прикрашеного ківі і полуницею. Торт на день народження. опис приготування: 1. Для початку вам потрібно відокремити яєчні жовтки від білків. Збити жовтки в піну і поступово додавати 2 столові ложки цукру. Яєчні білки збиваємо з 1 дрібкою солі, далі додаємо ...
