Рецепт Біла риба з томатним соусом
Рецепт приготування асорті з білої риби з соусом з помідорів, кардамону, лемонграсса, каррі і гвоздики. Ви також можете використовувати поєднання білої риби з молюсками або креветками.
опис приготування:
У великій каструлі змішати помідори, кардамон, гвоздику, паличку кориці, червоний перець, порошок каррі і лемонграсс з 6 чашками води. Довести суміш до кипіння. Зменшити вогонь і варити 20 хвилин.
Процідити приготований бульйон через сито. Додати рибу в бульйон і варити до готовності, близько 10 хвилин. приправити сіллю. Розкласти рибу по тарілках, посипати нарізаною петрушкою і подавати відразу ж.
- помідорів— 900 грам
- семян кардамона— 1/2 чайних ложки
- целых гвоздики— 2 штуки
- паличка кориці— 1 штука
- червоний перець— 1 штука
- порошку каррі— 2 Ст. ложки
- стебло лемонграсу— 1 штука( розрізаний )
- білої риби— 450 грам
- сіль— — За смаком
- петрушки— 1/4 склянки
Процідити приготований бульйон через сито. Додати рибу в бульйон і варити до готовності, близько 10 хвилин. приправити сіллю. Розкласти рибу по тарілках, посипати нарізаною петрушкою і подавати відразу ж.
Подібні рецепти
Запечена риба з картоплею і томатним соусом
Біла риба в конверті — гурманське за смаком, але просте в приготуванні блюдо. Рецепт взято з журналу про гурманським кухню, тому не сумнівайтеся — виходить дуже смачно! опис приготування: Рецепт цієї страви взятий з журналу з характерною назвою "; Гурме ";, тому не сумнівайтеся — це смачно, ду...
Біла риба в вершковому соусі з анчоусами
Біла риба в вершковому соусі з анчоусами — дуже ефективний і оригінальний спосіб приготування філе білої риби. Швидке і просте блюдо зі смачним соусом. опис приготування: Філе білої риби — досить дешевий, доступний і простий у приготуванні джерело багатьох корисних речовин, тому її включення в...
Біла глазур для паски
Пропоную простий рецепт, як швидко і красиво прикрасити домашню випічку. Така глазур підійде не тільки для паски, але і для святкових капкейков, бісквітів та інших ласощів. опис приготування: рецептів, як приготувати білу глазур для паски, багато, але всі вони ґрунтуються на двох інгредієнтах:...
«Біла береза» (салат з чорносливом)
Хороший святковий стіл не обходиться без смачного і красивого салату. Саме таким є багатошаровий салат "; Біла береза ";. Гарне оформлення і насичений смак - головні складові закуски! опис приготування: До вашої уваги - класне святкове блюдо, або як готується "; Біла береза" салат з чорносли...
Біла спаржа в духовці
Про корисні властивості спаржі багато хто знає не з чуток, тому в цьому рецепті я розповім вам, як приготувати білу спаржу в духовці без особливих зусиль і з користю для вас. А ви запам'ятовуйте. опис приготування: Ця страва стане відмінним доповненням до вашого обіду або вечері, а мій покроко...
