Рецепт Безе «Повітряний поцілунок»
нейрофізіологи стверджують, що щастя - це фізіологічна ілюзія, в яку ми впадаємо на дуже короткі проміжки часу. наприклад, на цій парі хвилин, поки безе тане у нас в роті
опис приготування:
Безе - це десерт, тістечко з білків, які збиваються з цукром до стану повітряної маси, яка порційно відкидають на деко, застелений папером для випічки і випікається при температурі 90 З. Оригінальність і фруктовий смак безе надає джем "; Персик-манго" Maxeev ». Терті волоські горіхи завершують композицію смаку. Легкий повітряний десерт цікавого оформлення прикрасить святковий стіл!
- білки яєчні— 3 штуки
- цукор— 160 грам
- дрібно нарізані волоські горіхи— 2 Ст. ложки
- джем "; Персик-манго" — 13 чайних ложок(Maxeev »)
У яєчні білки всипаємо цукор.
Збиваємо в стійку перу.
Деко вистилає папером для випічки. Збитими білками наповніть кондитерський мішок з насадкою. Otsadite 13 гуртків діаметром 6 см. На кожен гурток відсадити крапельки збитих білків.
Решта гуртки оформите так само.
випікати 1-1,5 години в духовці при температурі 90 З з відкритими дверцятами.
Готові безе залишити в духовці до повного охолодження. Серединку кожного безе заповнити 1 чайною ложкою джему "; Персик-манго" Maxeev ».
Зверху джему посипати дрібно нарізаними волоськими горіхами.
Викласти безе на блюдо.Святковий десерт готовий! Нехай він радує смаком і зовнішнім виглядом Вас і Ваших рідних, друзів!
Подібні рецепти
Торт «полуничний поцілунок»
Приготування безе без цукру, за великим рахунком, неможливо. Білок не зможе нормально піднятися. Єдине рішення — замінити цукор екстрактом стевії та ванілі. Виходить дуже добре! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування безе без цукру. Яєчні білки збиваються з лимонним со...
Безе з ягодами
Дуже смачне і неймовірно красиве ласощі, все це — безе з ягодами! Готується дуже просто, зі звичайних яєчних білків і цукру. &Quot;фішкою&Quot; десерту є начинка — вершки з малиною. опис приготування: приготування безе — дуже простий процес. Якщо слідувати цим рецептом, у вас повинен вийти дуж...
Безе «веселі свинки»
Який же Новий рік без солодощів? Пропоную приготувати безе в вигляді маленьких свинок, як вам така ідея? опис приготування: Хочу поділитися з вами ідеєю, як приготувати безе "; Веселі свинки" для новорічного столу. Зробіть безе або меренгу за улюбленим рецептом, який у вас виходить. Але відсад...
Безе для торта
Торт з безе готується просто, якщо знати кілька секретів приготування. Дозвольте мені показати вам, як приготувати безе для торта, найсмачнішого, повітряного і ніжного! Готуйте разом зі мною! опис приготування: Щоб приготувати безе для торта нам будуть потрібні білки середніх яєць, можете їх з...
Безе для прикраси тортів і тістечок
Ось ще один спосіб, як приготувати безе для прикраси тортів і тістечок. Дуже простий рецепт, який завжди виходить на «ура»: прикраси не тануть на мастиці і не розпливаються на різних кремах. опис приготування: Найбільш легкий і швидкий спосіб прикраси тортів - це безе. Але не всі рецепти дають...
