Рецепт Бешбармак з курки в мультиварці

опис приготування:

Коли потрібно швидко зробити смачну вечерю для всієї родини, то сучасна техніка приходить до нас на допомогу, і сьогодні я розповім вам, як приготувати бешбармак з курки в мультиварці. Це дуже смачне казахське страву, яке прийнято робити в казані, причому з баранини, яловичини і конини, що займаємо чимало часу. Наш же рецепт приготування бешбармака з курки в мультиварці, навпаки, дуже простий і легкий, курка вариться набагато швидше, а локшину ми візьмемо вже готову, так що на все про все нам знадобиться не більше півтори години.

1) Для початку ми ретельно промиваємо курку під проточною водою, обробляв її на порційні шматочки і викладаємо курку в чашу мультиварки.

2) Також відправляємо в чашу два цілі очищені цибулини, лавровий лист і сіль, заливаємо все водою і закриваємо кришку мультиварки. Включаємо режим «Гасіння» (або «Суп») і варимо курку протягом однієї години.

3) Через годину курка буде повністю готова, тому ми перекладаємо її на тарілку і відокремлюємо м'ясо від кісток, а цибуля і лавровий лист викидаємо.

4) Включаємо режим «Варка на пару» і нарізаємо лук кільцями. Коли бульйон закипить, опускаємо в нього на пару секунд кільця цибулі, після чого витягаємо їх і половиною кілець посипаємо курку.

5) Потім в бульйон викладаємо локшину і варимо її до повної готовності.

6) Після того як локшина звариться, шумівкою виловлюємо її і відправляємо на блюдо, а на неї кладемо шматочки м'яса з цибулею, зверху посипаємо все залишилися кільцями цибулі і свіжим кропом.

як вид, все досить легко і швидко, зате який неймовірно смачну вечерю виходить з цим рецептом. Приємного всім апетиту!