Рецепт Бебі-кальмари з зеленими помідорами
Зелені помідори завдяки своїй кислинки в поєднанні з гострим перчиком і спеціями стають пікантним, ароматним блюдом, який відмінно гармонує з кальмарами.
опис приготування:
Більшість людей ставиться до морепродуктів позитивно, а деякі від них прямо-таки без розуму. На жаль, людська фантазія зазвичай не йде далі майонезного салату або пачки сушених кальмарів, куплених в найближчому кіоску. Смак такої їжі сумнівний, а користі так і взагалі не спостерігається. Тим часом для кальмара навряд чи можна придумати доля достойнейшую, ніж бути приготованим на сковороді зі спеціями і зеленими помідорами. Я для себе відкрила рецепт приготування бебі-кальмарів з зеленими помідорами абсолютно випадково, і мої очікування були цілком виправдані! Спробуйте!
- Бебі-кальмари— 500 грам
- зелені помідори— 3 штуки
- Luk-salotų— 1 штука
- Кокосова олія— 3 Ст. ложки
- насіння гірчиці— 1/4 чайних ложки
- листя карі— 3 штуки
- часник— 1 Чайна ложка
- куркума— 1/4 чайних ложки
- сіль, перець— За смаком
1. Промийте бебі-кальмари під проточною водою, очистіть їх від шкіри.
2. Обсмажте подрібнену цибулю на сковороді в кокосовій олії. Приправте гірчицею ічасником.
3. Додайте зелені помідори і листя каррі. Гасіть овочі протягом 5 хвилин під закритою кришкою на середньому вогні.
4. приправте куркумою, сіллю і перцем.
5. Помістіть кальмари в сковороду з тушкованими помідорами, готуйте їх до м'якості.
6. Подавайте бебі-кальмари з зеленими помідорами з будь-яким гарніром. Подібні рецепти
Салат з куркою і зеленими помідорами
Баклажани з яйцем і помідорами — відмінний варіант сніданку або перекусу для всіх членів сім'ї. ситно, корисно, а головне — дуже смачно! опис приготування: Приготувати баклажани з яйцем і помідорами досить просто, блюдо вийде незрівнянним. Поєднання томатів і синіх не ново, ці інгредієнти прек...
Булгур з куркою і томатами
Якщо ви, як і я, любите смачно, ситно поїсти, причому не витратити на приготування багато часу, то записуйте рецепт, як приготувати булгур з куркою і томатами. Страву подають на обід або вечерю. опис приготування: Якщо вам вже приїлися гречка з рисом, то переходите на булгур. У нього відмінний...
Баклажани по-індійськи
Щоб приготувати баклажани по-індійськи вам знадобляться найменші баклажани, які ви знайдете. Індійські спеції і приправи і тамаринд. перевірте, чи все у вас є і готуйте із задоволенням. опис приготування: Баклажани по-індійськи краще подавати без всякого гарніру. З індійським хлібом, будь-яким...
Бринза запечена в духовці
Бринза запечена в духовці — дуже просте в приготуванні і смачна страва на балканський манер. Щось схоже часто готують в Болгарії, колишньої Югославії. опис приготування: мабуть, моє улюблене болгарське блюдо — бринза, запечена в духовці з овочами. Якщо бринза хороша, свіжа, то блюдо завжди вих...
Бальзамічний крем-соус
Чудова заправка для салатів, страв з риби і м'яса. Такий крем в магазині коштує досить дорого, тому краще приготувати його самому і невеликою порцією. Готується він дуже просто. опис приготування: Будь-яке просте блюдо можна перетворити на делікатес, доповнивши його смачним соусом або заправко...
