Рецепт Баранячі реберця на сковороді
Хоч на реберцях м'яса і замало, це не заважає їм бути закускою номер один на святковому столі, так і взагалі, улюбленою стравою багатьох! Тому розповідаю, як зробити баранячі реберця на сковороді!
опис приготування:
Звичайно ж, кожен день таке блюдо, як баранячі реберця на сковороді в домашніх умовах готувати не станеш. Аж надто клопітно возитися з маринадом. У мене ось, наприклад, вічно немає то того, то іншого інгредієнта. А ось для гостей перед святом — саме те! Можна, можливо, як то кажуть, і в магазин вийти. Так що ділюся своїм рецептом приготування баранячих реберець на сковороді, і сподіваюся, вам він сподобається!
- реберця— 1 кілограм
- Масло оливкове— 3 Ст. ложки
- Бальзамічний оцет— 2 Ст. ложки
- Соєвий соус— 3 Ст. ложки
- Лимонний сік— 2 Ст. ложки
- часник— 4 зубчики
- Цибуля— 2 штуки
1. Реберця поміщаємо в форму, і робимо маринад з лука, часнику, масла, лимонного соку, оцту, соєвого соусу. Можна ще додати спеції.
2. Маринувати реберця рекомендують якомога довше, найкраще — залишити їх на ніч. Потім обсмажуємо на сковороді з усіх боків. Маринад не виливати.
3. Готові реберця викладаємо назад в форму, і змащуємо з усіх боків кожне ребро маринадом. Нехай так полежать, поки готується гарнір.
4. Коли гарнір готовий, (в даному випадку — кускус), викладаємо його гіркою і подаємо з реберцями. Смачного! Подібні рецепти
Баранячі реберця з рисом
Рецепт приготування запечених баранячих ребер з тапенадом з фісташок, оливок, каперсів, часнику і орегано. опис приготування: Тапенад - густа французька паста з маслин, анчоусів і каперсів. каперсів— 2 Ст. ложки часнику— 1 зубчик свіжого орегано— 1 Ст. ложка свіжої петрушки— 2 Ст. ложки оли...
Баранячі реберця з картоплею тушковані
Ця страва ідеально готувати на дачі восени. Практично всі овочі можна виростити на своєму городі. А баранину можна купити на найближчому ринку. опис приготування: Аромат смачних баранячих реберець з картоплею збере на кухні всіх ваших домочадців і гостей. Розкладіть блюдо по глибоких мисках, п...
Баранячі реберця смажені
Чи знаєте ви, що приготувати баранячі реберця смажені — простіше простого? Мінімум зусиль і максимум смаку і задоволення від готового блюда. опис приготування: Баранячі реберця смажені — це не сама низькокалорійна їжа, проте їх приголомшливий смак іноді змушує забути про це. З детальними інстр...
Баранячі реберця на мангалі
баранячі реберця, приготовані на мангалі - прекрасний варіант для вилазки на природу! Щоб реберця вийшли найбільш смачно, потрібно знати, як приготувати м'ясо правильно. Я розповім вам! опис приготування: відразу попереджаю, що ніжності від баранячих реберець, приготованих на мангалі, очікува...
Баранячі реберця з овочами
Такий рецепт приготування баранячих реберець з овочами вийшов у мене в ході імпровізації, м'ясо виходить дуже ніжним і соковитим, а з соусом добре поєднується і птиця, і риба. опис приготування: якщо боїтеся, що м'ясо не замаринується, ставте його під соусом в холодильник на цілу ніч, так буде...
