Рецепт Банановий фостер
Не лякайтеся назви! банановий фостер — це досить простий у приготуванні десерт, який робиться з бананои з додаванням цукру і рому. Американське популярне солодка страва.
опис приготування:
Рецепт бананового Фостера відбувається зі штату Луїзіана (США). Там цей десерт — щось на зразок традиційного фірмової страви, візитної картки штату. дійсно, штука дуже цікава. Я її зазвичай готую прямо в присутності гостей, оскільки процедура дуже вражаюча — гостей завжди вражає танцююче полум'я в каструлі після додавання рома І за смаком банановий фостер — десерт найвищого класу. Так що — настійно рекомендую спробувати.
- банани— 2 штуки
- Вершкове масло— 50 грам
- ром— 30 мілілітрів
- ванілін— 1/8 чайних ложки
- морозиво— 100 грам
Морозиво дістати з морозильної камери і дати йому розтанути при кімнатній температурі.
Вершкове масло розтопити в каструльці на середньому вогні.
Додати коричневий цукор і готувати, помішуючи, протягом 3-5 хвилин. Повинна вийти карамель.
Акуратно кладемо банани і продовжуємо готувати.
Коли банани потемніють, додати ванілін, а ще через 10 секунд — ром. Робіть це обережно — ром почне горіти, з'явиться полум'я. Не бійтеся, пожежа не почнеться Ром прогорить за пару секунд, надавши десерту потрібний смак і аромат.
Зменшуємо вогонь і даємо рідини випаруватися (2-3 хвилини).
Коли рідина в каструлі впоратися майже повністю, банани (разом з невеликою кількістю карамелі) перекладаємо в розтануло морозиво. Усе, банановий фостер готовий!
Подібні рецепти
Коктейль Банановий вибух
тут покажу, як приготувати банана сплати. Це ніжний десерт з морозива, який подається на банані. Спліт є легким ласощами для будь-якого випадку, яке сподобається дорослим і дітям. опис приготування: Банан обсмажується в шкірці, щоб він зберіг свою форму і не розтікся. Але якщо ви хочете зробит...
Банановий чізкейк з маскарпоне
Хочете здивувати казково смачним і надзвичайно ніжним десертом своїх рідних? Тоді пропоную вам приготувати легкий і ніжний банановий чізкейк. Цей десерт заслуговує найвищих похвал, а рецепт нескладний. опис приготування: Варіантів приготування чізкейк дуже багато: їх можна приготувати в духовц...
Банановий брауні
Смачне і просте в приготуванні тістечко, в якому дуже вдало поєднуються смаки шоколаду і банана. опис приготування: Якщо ви любитель шоколаду і всього, що з ним пов'язано — цей рецепт саме для вас. Ніжне і вологе шоколадне тісто з не менш ніжним верхнім банановим шаром, чашечка чаю або кави — ...
Банановий чізкейк в мультиварці
Пропоную вашій увазі дивно ніжний, ароматний і зовсім нескладний десерт — банановий чізкейк в мультиварці. опис приготування: Легкий і смачний банановий чізкейк в мультиварці можна приготувати не тільки в будні, але і на святковий стіл. Цей десерт надзвичайно ніжний і дуже ароматний. Сир— 4...
Банановий десерт в мультиварці
Ніде правди діти — екзотичні банани наші діти вважають за краще звичним яблукам і груш. А їх мами дуже воліють мультиварку духовці;). значить, цей рецепт повинен порадувати і тих, та інших!:) опис приготування: Рецепт приготування бананового десерту в мультиварці подобається мені тим, що на ви...