Рецепт Бананові кекси «маффіни»

Рецепт Бананові кекси «маффіни»
Кількість порцій: 12 Час приготування: 30 хв.
Рецепт англійських бананових кексів. Готувати дуже просто!

опис приготування:

1. Нагріти духовку до 190 градусів. Вставити паперові прокладки в 12 формочок для приготування кексів (мафіни).

2. Збити виделкою пшеничне борошно, борошно грубого помелу, корицю, розпушувач, сіль, соду і мускатний горіх. Додати подрібнені волоські горіхи.

3. У великій мисці збити цукор, яйце і стиглі банани (попередньо роздавлені) з рослинним маслом і ванільним цукром.

4. Змішати борошняну і бананову суміш. Сухі інгредієнти повинні зволожити. Тісто не повинно вийти гладким.

5. Розподілити тісто по формах з вкладками. Запікати в духовці близько 18-20 хвилин. Перевірити готовність зубочисткою.

  • борошно пшеничне— 210 грам
  • борошно грубого помелу— 75 грам
  • розпушувач— 2 чайних ложки
  • мелена кориця— 1 Чайна ложка
  • питна сода— 1/2 чайних ложки
  • сіль— 1/4 чайних ложки
  • мелений мускатний горіх— 1/8 чайних ложки
  • волоські горіхи подрібнені— 75 грам
  • яйце— 1 штука
  • коричневий цукор— 150 грам
  • стиглі банани— 3 штуки
  • рослинна олія— 6 Ст. ложок
1. Нагріти духовку до 190 градусів. Вставити паперові прокладки в 12 формочок для приготування кексів (мафіни).

2. Збити виделкою пшеничне борошно, борошно грубого помелу, корицю, розпушувач, сіль, соду і мускатний горіх. Додати подрібнені волоські горіхи.

3. У великій мисці збити цукор, яйце і стиглі банани (попередньо роздавлені) з рослинним маслом і ванільним цукром.

4. Змішати борошняну і бананову суміш. Сухі інгредієнти повинні зволожити. Тісто не повинно вийти гладким.

5. Розподілити тісто по формах з вкладками. Запікати в духовці близько 18-20 хвилин. Перевірити готовність зубочисткою.

Подібні рецепти

Бананові кекси з горіхами

Пісна пряник в мультиварці «Redmond»

Бананові кекси з горіхами — дуже красивий і смачний десерт. Приготувавши таке вдома, Ви зможете приємно здивувати своїх домашніх та гостей! опис приготування: Бананові кекси з горіхами — дуже смачний десерт, який готується досить швидко і легко, головне дотримуватися чергу і нічого не забути. ...

Бананові млинці на кефірі

Бананові млинці на кефірі

Пропоную вам простий і смачний рецепт - бананові млинці на кефірі. Рецепт сподобається багатьом, млинці виходять солодкими і ароматними. Вони відмінно підійдуть до чаю або кави на сніданок. опис приготування: Якщо вам попалися солодкі банани, цукор можна в тісто не додавати, особливо, якщо ви ...

Бананові чіпси (сушені банани з корицею)

Бананові чіпси (сушені банани з корицею)

розповім вам, як приготувати бананові чіпси (сушені банани з корицею) — дуже корисну солодкість, яка допоможе підняти вам настрій. Вони відмінно підійдуть в якості легкого перекусу. опис приготування: За цим рецептом можна засушити банани в формі чіпсів до такого стану, яке вам подобається: за...

Бананові мафіни з цукатами

Бананові мафіни з цукатами

Бананова м'якоть дає дивовижний аромат, кекси і мафіни виходять ніжними, пухнастими, в міру здобними. Бананові мафіни з цукатами ідеальні для перекусу або чаювання з подружками. опис приготування: Ніжні бананові маффіни з прекрасним ароматом і смаком, в міру солодкі, в міру здобні, з характерн...

Бананові мафіни з фініками і насінням

Бананові мафіни з фініками і насінням

Рецепт приготування мафінів з банановим пюре, фініками, кунжутом, маком, насінням соняшнику і насінням гарбуза. опис приготування: Мафіни з хрусткою посипкою з насіння зарядять вас бадьорістю з самого ранку. Незважаючи на велику кількість інгредієнтів, вони готуються дуже швидко і просто. ку...