Рецепт Бананове варення 5-хвилинка

опис приготування:

Сьогодні я хочу поділитися з вами досить незвичайним і вельми простим рецептом бананового варення 5-хвилинка, яке здивує вас своїм смаком і сподобається легкістю приготування. Я взагалі не люблю витрачати на такі речі багато часу, тому, коли справа доходить до заготовок, то намагаюся підбирати найпростіші варіанти. Це варення мені сподобалося відразу, по перше, тому що з ним мені не доведеться довго возитися на кухні, а по-друге, у нього такий цікавий і трохи пікантний смак, що його хочеться їсти знову і знову. А ще ви можете готувати бананове варення 5-хвилинка в домашніх умовах в будь-який час року, головне тут — це знайти в магазині хороші стиглі банани, в іншому все простіше простого.

1) Для початку підготуємо всі необхідні інгредієнти. Банани очищаємо і нарізаємо кружечками, лимон ретельно промиваємо і витираємо його рушником. За допомогою терки знімаємо з лимона цедру і вичавлюємо сік з м'якоті, імбир очищаємо від шкірки і подрібнюємо його.

2) Тепер викладаємо нарізані банани в каструльку, додаємо цедру лимона, його сік, подрібнений імбир, насипаємо цукор і вливаємо воду. Ставимо каструлю на середній вогонь і доводимо масу до кипіння, варимо пару хвилин.

3) Як тільки банани трохи размягчатся, розминаємо їх за допомогою вилки або преса для картопляного пюре, повертаємо каструлю на вогонь і варимо вариво, помішуючи, ще хвилин 5-7 на середньому вогні.

4) Гаряче варення розкладаємо по банках і щільно закриваємо їх кришками, перевертаємо банки догори дном і залишаємо до повного охолодження.

Тепер ви знаєте, як закатати бананове варення 5-хвилинка, так що з цим рецептом ви завжди зможете швидко і без проблем приготувати чудове частування для себе і своїх рідних. Смачного!