Рецепт Баклажани запечені

Рецепт Баклажани запечені
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 1 г. 10 хв.
проста, корисна і смачна річна закуска з баклажанів. розповім, як приготувати баклажани запечені. Їх можна подавати самостійно або використовувати для приготування салатів та інших страв.

опис приготування:

Запечені баклажани - це не тільки смачне, але і корисне блюдо, оскільки для їх приготування використовується мінімальна кількість рослинного масла (або зовсім не використовується). Ви можете додати будь-які спеції, трави або овочі. Готові баклажани можна подавати після охолодження або ще трохи теплі.

  • баклажани— 3 штуки
  • сіль— За смаком(велика)
  • Рослинна олія— За смаком
баклажани запечені - фото крок 1 1. Вимийте гарненько баклажани під струменем проточної води.

баклажани запечені - фото крок 2 2. Ображати хвостики і гострим ножем наріжте кожен кружечками (0,4-0,7 см в товщину).

баклажани запечені - фото крок 3 3. Викладіть баклажани в один шар на пергаменті, посоліть кожен.

баклажани запечені - фото крок 4 4. Залиште баклажани на 20-30 хвилин, за цей час вийде гіркоту.

баклажани запечені - фото крок 5 5. На поверхні утворюються крапельки, витріть їх за допомогою серветки.

баклажани запечені - фото крок 6 6. Викладіть баклажани в форму для запікання або на деко, змастіть кожен шматочок рослинним маслом.

баклажани запечені - фото крок 7 7. Надішліть баклажани в заздалегідь розігрітий до 175-180 градусів духовку на півгодини (приблизно).

баклажани запечені - фото крок 8 8. Акуратно перекладіть баклажани на тарілку і подавайте через кілька хвилин або остудіть повністю.

Подібні рецепти

Баклажани з грибами, запечені в духовці

Торт без випічки з ананасами

Баклажани з грибами, запечені в духовці — смачна страва, яке можна приготувати до приходу несподіваних гостей. Запікаються баклажани не тільки з грибами, але і з помідорами під сирною скоринкою. опис приготування: Ця страва одне з моїх улюблених, адже готується воно дуже просто, а результат за...

Баклажани, запечені з часником

Баклажани, запечені з часником

Шукаєте рецепт смачної закуски? Тоді зверніть увагу на баклажани, запечені з часником. Це дуже пікантна і ароматна закуска, яка стане відмінним доповненням до вашого вечері. Це смачно! опис приготування: Прекрасна закуска з баклажанів обов'язково "; приживеться" на вашому столі. Адже її дуже л...

Баклажани, запечені з грибами в горщику

Баклажани, запечені з грибами в горщику

Якщо ви любите ситні, апетитні і нескладні в процесі страви, тоді хочу запропонувати вам взяти на замітку дуже класний варіант, як приготувати баклажани, запечені з грибами в горщику. опис приготування: 1. Насамперед вимийте, обсушити і наріжте невеликими кубиками баклажани. 2. Викладіть їх на...

Баклажани, запечені з помідорами і сиром

Баклажани, запечені з помідорами і сиром

Смачна страва. Може бути закускою або повноцінним другим блюдом. опис приготування: Наріжте овочі кільцями, сир натріть, зробіть соус зі сметани, часнику, солі і перцю. Викладіть гіркою і запікайте в духовці хвилин 10-15. баклажани— 2 штуки сир твердий— 100 грам помідор— 2 штуки сіль, перець...

Баклажани, запечені з сиром

Баклажани, запечені з сиром

Підбираючи страви до святкового столу, натрапив на даний рецепт. Ароматні і ситні баклажани, запечені з сиром — це неймовірно смачно. Блюдо подається до столу, як в холодному, так і в гарячому вигляді. опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування баклажан, запечених з сиром. У б...