Рецепт Баклажани запечені
проста, корисна і смачна річна закуска з баклажанів. розповім, як приготувати баклажани запечені. Їх можна подавати самостійно або використовувати для приготування салатів та інших страв.
опис приготування:
Запечені баклажани - це не тільки смачне, але і корисне блюдо, оскільки для їх приготування використовується мінімальна кількість рослинного масла (або зовсім не використовується). Ви можете додати будь-які спеції, трави або овочі. Готові баклажани можна подавати після охолодження або ще трохи теплі.
- баклажани— 3 штуки
- сіль— За смаком(велика)
- Рослинна олія— За смаком
1. Вимийте гарненько баклажани під струменем проточної води.
2. Ображати хвостики і гострим ножем наріжте кожен кружечками (0,4-0,7 см в товщину).
3. Викладіть баклажани в один шар на пергаменті, посоліть кожен.
4. Залиште баклажани на 20-30 хвилин, за цей час вийде гіркоту.
5. На поверхні утворюються крапельки, витріть їх за допомогою серветки.
6. Викладіть баклажани в форму для запікання або на деко, змастіть кожен шматочок рослинним маслом.
7. Надішліть баклажани в заздалегідь розігрітий до 175-180 градусів духовку на півгодини (приблизно).
8. Акуратно перекладіть баклажани на тарілку і подавайте через кілька хвилин або остудіть повністю. Подібні рецепти
Баклажани, запечені з помідорами і грибами
Шукаєте рецепт смачної закуски? Тоді зверніть увагу на баклажани, запечені з часником. Це дуже пікантна і ароматна закуска, яка стане відмінним доповненням до вашого вечері. Це смачно! опис приготування: Прекрасна закуска з баклажанів обов'язково "; приживеться" на вашому столі. Адже її дуже л...
Баклажани, запечені з помідорами і сиром
Смачна страва. Може бути закускою або повноцінним другим блюдом. опис приготування: Наріжте овочі кільцями, сир натріть, зробіть соус зі сметани, часнику, солі і перцю. Викладіть гіркою і запікайте в духовці хвилин 10-15. баклажани— 2 штуки сир твердий— 100 грам помідор— 2 штуки сіль, перець...
Баклажани, запечені з сиром
Підбираючи страви до святкового столу, натрапив на даний рецепт. Ароматні і ситні баклажани, запечені з сиром — це неймовірно смачно. Блюдо подається до столу, як в холодному, так і в гарячому вигляді. опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування баклажан, запечених з сиром. У б...
Баклажани запечені в духовці
Пропоную вам рецепт баклажанів запечених в духовці з фото. Подаються вони з йогуртовим соусом, його рецепт я теж розповім вам. смачно, ситно і корисно опис приготування: Баклажани запечені в духовці я використовую, як закуску. Але для тих, хто хоче схуднути або не любить жирні обіди, баклажани...
Баклажани з грибами, запечені в духовці
Баклажани з грибами, запечені в духовці — смачна страва, яке можна приготувати до приходу несподіваних гостей. Запікаються баклажани не тільки з грибами, але і з помідорами під сирною скоринкою. опис приготування: Ця страва одне з моїх улюблених, адже готується воно дуже просто, а результат за...
