Рецепт Баклажани з помідорами в духовці
Баклажани з помідорами - чудова закуска до Вашого столу. Вона не тільки смачна, але і красиво виглядає, тому відмінно прикрасить святковий стіл!
опис приготування:
Баклажани з помідорами, запечені в духовці - це дуже смачно і в якійсь мірі навіть корисно. Адже головні інгредієнти наділені чималою кількістю вітамінів і мікроелементів, тому мають корисними для нашого організму властивостями. Оцініть рецепт баклажанів з помідорами самі!
- баклажани— 2 штуки
- помідори— 4-5 штук
- сир твердий— 200 грам
- часник— 4-5 зубчиків
- Масло рослинне— За смаком(для смаження)
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- зелень— За смаком
2. Потім за допомогою «чеснокодавкі» видавлюємо часник на блюдце. Блюдце заливаємо невеликою кількістю окропу. Ретельно розмішуємо і змащуємо вийшла водою кожен гурток баклажана. Можете також присипати баклажани італійськими травами.
3. Далі натираємо сир на дрібній тертці або подрібнюємо його в блендері.
4. Помідори нарізаємо кружечками, як і баклажани, але трохи тонше.
5. На деко кладемо спеціальний пергамент, змащений олією. Тепер викладаємо всі інгредієнти на деко шарами. Першими кладемо баклажани, посипаємо їх тертим сиром. трохи перчимо. На сир викладаємо кружальця помідорів, знову перчимо і солимо.
6. Ставимо деко в розігріту духовку і запікаємо баклажани з помідорами 25 хвилин при температурі 180 градусів. Ступінь готовності страви можна визначати за допомогою зубочистки: якщо баклажани, в тому числі шкірка, м'які - можна вимикати духовку. Готові баклажани викладаємо на блюдо і даємо охолонути. Для прикраси посипаємо дрібно посіченою зеленню. Закуску можна подавати до столу! Смачного!
Подібні рецепти
Баклажани смажені з помідорами
Ще одне оригінальне і нехлопотно в приготуванні блюдо з баклажанів — це баклажани, фаршировані помідорами і сиром. влітку, в сезон цих овочів, готуємо це смачна страва регулярно. опис приготування: Пропоную вам ще одну ідею приготування смачної закуски з баклажанів. Цей рецепт баклажанів, фарш...
Баклажани, смажені з перцем і помідорами
Пікантні баклажани в якості гарячої закуски або салату — здивуєте своїх гостей і знайомих цією стравою. Дивимося і записуємо рецепт баклажанів, смажених з перцем і помідорами. опис приготування: Якщо я не помиляюся, це блюдо корейської кухні. До речі, м'ясо не обов'язково додавати, можна зроби...
Баклажани з моцарелою і помідорами
шукайте вишукану, апетитну і нескладну закуску? Тоді я хочу запропонувати вам простий рецепт баклажанів з моцарелою і помідорами. Це неймовірно смачно і красиво. опис приготування: Плюс цієї закуски в тому, що баклажани з моцарелою і помідорами в домашніх умовах можна подавати як рулетиками, т...
Баклажани на зиму з помідорами
Для всіх любителів смачних і корисних страв з овочів, така заготовка, як баклажани на зиму з помідорами в домашніх умовах, вже точно стане в нагоді! Візьміть на замітку, і не пошкодуєте, так смачно! опис приготування: як вид, то, як зробити баклажани на зиму з помідорами, вас більше може не ту...
Баклажани з перцями і помідорами
Смачний овочевий салат з баклажанів з перцями і помідорами порадує вас взимку своїми барвами і чудовим смаком. Готується дуже просто, а набір продуктів мінімальний, спробуйте! опис приготування: Простий і смачний салат на зиму любителям баклажанів неодмінно сподобається! Заготівлю не обов'язко...