Рецепт Баклажани з перцями і помідорами
Смачний овочевий салат з баклажанів з перцями і помідорами порадує вас взимку своїми барвами і чудовим смаком. Готується дуже просто, а набір продуктів мінімальний, спробуйте!
опис приготування:
Простий і смачний салат на зиму любителям баклажанів неодмінно сподобається! Заготівлю не обов'язково зберігати в холоді, вона відмінно стоїть в шафі в темному і прохолодному місці. Для приготування я використовую мультиварку, але можна приготувати салат і на плиті в будь-якому посуді з товстим дном, тип котла. З даної кількості інгредієнтів виходить близько трьох 700-грамових баночок, по бажанню, кількість інгредієнтів можете збільшити в 2-3 рази. А як приготувати баклажани з перцями і помідорами на зиму я детально розповім трохи нижче!
- баклажани— 1 кілограм
- помідори— 0.5 кілограма
- Перець болгарський— 0,5 кілограма
- Рослинна олія— 100 мілілітрів
- оцет 9% — 100 мілілітрів
- сіль— За смаком
Підготуйте всі інгредієнти.
У чашу мультиварки налийте оцет і масло.
Покладіть першим шаром нарізану пір'ям болгарський перець.
Потім викладіть шар нарізаних великими часточками помідорів.
Зверху розподіліть баклажани і посипте їх сіллю за смаком. Баклажани попередньо ріжемо навпіл і кожну половину ще на 2-4 частини.
Тушкуємо овочі під закритою кришкою до м'якості баклажан. Салат готовий, як тільки овочі почнуть легко проколюватися виделкою.
Перекладаємо салат в стерилізовані банки і закручуємо кришками. До зими салат настоїться, всі овочі між собою "; подружаться" і вийде дуже смачна закуска! Смачного! Подібні рецепти
Тарту з помідорами і печеними перцями
Ще одне оригінальне і нехлопотно в приготуванні блюдо з баклажанів — це баклажани, фаршировані помідорами і сиром. влітку, в сезон цих овочів, готуємо це смачна страва регулярно. опис приготування: Пропоную вам ще одну ідею приготування смачної закуски з баклажанів. Цей рецепт баклажанів, фарш...
Баклажани, смажені з перцем і помідорами
Пікантні баклажани в якості гарячої закуски або салату — здивуєте своїх гостей і знайомих цією стравою. Дивимося і записуємо рецепт баклажанів, смажених з перцем і помідорами. опис приготування: Якщо я не помиляюся, це блюдо корейської кухні. До речі, м'ясо не обов'язково додавати, можна зроби...
Баклажани з моцарелою і помідорами
шукайте вишукану, апетитну і нескладну закуску? Тоді я хочу запропонувати вам простий рецепт баклажанів з моцарелою і помідорами. Це неймовірно смачно і красиво. опис приготування: Плюс цієї закуски в тому, що баклажани з моцарелою і помідорами в домашніх умовах можна подавати як рулетиками, т...
Баклажани на зиму з помідорами
Для всіх любителів смачних і корисних страв з овочів, така заготовка, як баклажани на зиму з помідорами в домашніх умовах, вже точно стане в нагоді! Візьміть на замітку, і не пошкодуєте, так смачно! опис приготування: як вид, то, як зробити баклажани на зиму з помідорами, вас більше може не ту...
Баклажани з яйцем і помідорами
Баклажани з яйцем і помідорами — відмінний варіант сніданку або перекусу для всіх членів сім'ї. ситно, корисно, а головне — дуже смачно! опис приготування: Приготувати баклажани з яйцем і помідорами досить просто, блюдо вийде незрівнянним. Поєднання томатів і синіх не ново, ці інгредієнти прек...
