Рецепт Баклажани з грибами

Рецепт Баклажани з грибами
Кількість порцій: 6-9 Час приготування: 55 хв.
Баклажани з грибами — відмінне поєднання для того, щоб приготувати чудову запіканку на вечерю. До речі, вечерю вийде в італійському стилі! Дуже смачно, ситно і без м'яса. переконайтеся самі!

опис приготування:

Баклажани з грибами — чудовий союз, Котрий, приправивши помідорами і сиром, стає ще й ідеально красивим і соковитим.

Приготування цієї страви займе у вас не так багато часу — про час, зате його смак на довго залишить приємні відчуття і стане частим гостем у вашому домі.

Смачного!


  • баклажани— 3 штуки
  • печериці— 300 грам
  • Цибуля— 1 штука
  • сир— 200-250 грам
  • майонез— — За смаком(Можно и без него обойтись или заменить сметаной.)
  • помідори— 3-4 штук(очистити від шкірки)
Баклажани з грибами - фото крок 1 Берем все ингредиенты. Овощи следует вымыть, баклажаны нарезать кольцами и опустить на 20-30 минут в подсоленную воду полежать, выпустить горечь.

Баклажани з грибами - фото крок 2 Крупные шампиньоны следует нарезать вчетверо, помельче — порізати на половинки.

Баклажани з грибами - фото крок 3 Дрібно нарізати цибулю.

Баклажани з грибами - фото крок 4 Помідори можно порезать разными кусками, но не сильно крупно и не сильно мелко, а так же необходимо натереть сыр на терке.

Баклажани з грибами - фото крок 5 Далее самое важно. Берем посуду для запекания. Первым слоем выкладываем баклажаны, посипаємо сиром, далее грибы, цибуля, снова сыр, затем баклажаны и снова сыр, помидоры и последний слой сыра смешанного с майонезом. Ставим в разогретую духовку до 200 градусів на 20-30 хвилин.

Подібні рецепти

Баклажани з грибами в сметані

Баклажани, фаршировані куркою і грибами

Баклажани добре поєднуються з печерицями, а вже тушковані в сметані - справжня смакота! Блюдо ідеально поєднується з картопляним пюре або спагетті. ситно, смачно і дуже просто! рекомендую! опис приготування: Докладніше, як приготувати баклажани з грибами, я розповім нижче. Печериці можна замін...

Баклажани з грибами, запечені в духовці

Баклажани з грибами, запечені в духовці

Баклажани з грибами, запечені в духовці — смачна страва, яке можна приготувати до приходу несподіваних гостей. Запікаються баклажани не тільки з грибами, але і з помідорами під сирною скоринкою. опис приготування: Ця страва одне з моїх улюблених, адже готується воно дуже просто, а результат за...

Баклажани, фаршировані фаршем і грибами

Баклажани, фаршировані фаршем і грибами

Фарширувати баклажани можна різною начинкою, але найсмачніша з них — це, звичайно ж, фарш і гриби. Таке блюдо можна і на святковий стіл поставити, і до вечері приготувати, воно сподобається всім. опис приготування: Ну, хіба цей простий рецепт баклажанів, фаршированих фаршем і грибами, не примі...

Баклажани, запечені з грибами в горщику

Баклажани, запечені з грибами в горщику

Якщо ви любите ситні, апетитні і нескладні в процесі страви, тоді хочу запропонувати вам взяти на замітку дуже класний варіант, як приготувати баклажани, запечені з грибами в горщику. опис приготування: 1. Насамперед вимийте, обсушити і наріжте невеликими кубиками баклажани. 2. Викладіть їх на...

Баклажани з яйцем і помідорами

Баклажани з яйцем і помідорами

Баклажани з яйцем і помідорами — відмінний варіант сніданку або перекусу для всіх членів сім'ї. ситно, корисно, а головне — дуже смачно! опис приготування: Приготувати баклажани з яйцем і помідорами досить просто, блюдо вийде незрівнянним. Поєднання томатів і синіх не ново, ці інгредієнти прек...