Рецепт Баклажани з гранатової приправою

Рецепт Баклажани з гранатової приправою
Кількість порцій: 6 Час приготування: 20 хв.
Рецепт приготування смажених на грилі баклажанів з приправою з гранатової патоки, часнику і м'яти.

опис приготування:

Розігріти гриль до середньо температури. Змастити баклажани з усіх боків 2/3 склянки олії і приправити 1 чайною ложкою солі.

Помістити баклажани на грилі в один шар. Накрити кришкою і смажити, перевертаючи час від часу, до м'якості, близько 8 хвилин.

Поки баклажани готуються, збити разом гранатове патоку, лимонний сік, часник, м'яту, залишилися 2 чайні ложки солі, перець і залишилися 2/3 склянки олії. Додати теплі приготовані баклажани, перемішати і подавати.

Приготовлені баклажани можна зберігати в холодильнику в герметичному контейнері протягом 1 тижні.


  • баклажана— 3 штуки(нарізаних)
  • солі— 3 чайних ложки
  • гранатовой патоки— 3 Ст. ложки
  • лимонного соку— 1/3 склянки
  • зубчики часнику— 2 штуки
  • свіжої м'яти— 1/3 склянки
  • свежемолотого перцю— 1/4 чайних ложки
Розігріти гриль до середньо температури. Змастити баклажани з усіх боків 2/3 склянки олії і приправити 1 чайною ложкою солі.

Помістити баклажани на грилі в один шар. Накрити кришкою і смажити, перевертаючи час від часу, до м'якості, близько 8 хвилин.

Поки баклажани готуються, збити разом гранатове патоку, лимонний сік, часник, м'яту, залишилися 2 чайні ложки солі, перець і залишилися 2/3 склянки олії. Додати теплі приготовані баклажани, перемішати і подавати.

Приготовлені баклажани можна зберігати в холодильнику в герметичному контейнері протягом 1 тижні.


Подібні рецепти

Баклажани рулетики з сиром

Солоні баклажани, як гриби

Баклажани рулетики з сиром — дуже хороша і проста в приготуванні закуска. Обсмажені баклажани прекрасно поєднуються з сирною начинкою, часником і майонезом. Смачно на холодне і гаряче. опис приготування: Перед вами — класичний рецепт приготування баклажановий рулетиків з сиром. Баклажани наріз...

Баклажани рулетики

Баклажани рулетики

Дуже смачна пікантна закуска яка підійде для будь-якого святкового столу. готується просто, а з'їдається моментально! опис приготування: Думаю у кожної господині є свій рецепт рулетиків з баклажанів. Я сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати баклажани рулетики з начинкою з сиру, яєць, час...

Баклажани, фаршировані фаршем і грибами

Баклажани, фаршировані фаршем і грибами

Фарширувати баклажани можна різною начинкою, але найсмачніша з них — це, звичайно ж, фарш і гриби. Таке блюдо можна і на святковий стіл поставити, і до вечері приготувати, воно сподобається всім. опис приготування: Ну, хіба цей простий рецепт баклажанів, фаршированих фаршем і грибами, не примі...

Баклажани, фаршировані фаршем, в духовці

Баклажани, фаршировані фаршем, в духовці

Мені здається, кожна господиня повинна вміти приготувати це приголомшливе блюдо, адже його можна зробити і до свята, і на обід, такі баклажани виходять дуже смачними, а виглядають вони просто супер. опис приготування: Хочете зробити приємний сюрприз своїм домашнім і приготувати для них щось ді...

Баклажани рулети по-кримськи

Баклажани рулети по-кримськи

Ваш святковий стіл стане ще красивішим та привабливішим. Приготуйте чудові рулети з баклажанів з додаванням спецій і волоського горіха. Від такої закуски дуже важко відмовитися! опис приготування: Охоче ​​ділюся з вами простим рецептом приготування баклажановий рулетів по-кримськи. Так як бакл...