Рецепт Баклажани в клярі з сиром

Рецепт Баклажани в клярі з сиром
Кількість порцій: 6-8 Час приготування: 40 хв.
Баклажани в клярі з сиром — прекрасна закуска, вона зазвичай подобається всім. Готуються баклажани дуже швидко, особливо якщо у вас є хороша посуд для фритюру, в якому потрібно смажити баклажани.


опис приготування:

Баклажани в клярі з сиром — це дуже смачно! Мені здається, що всі страви, куди входить баклажан, смачні. Томатну пасту в рецепті можете замінити на томатний соус, якщо у вас є улюблений соус. Страва з баклажанів в клярі з сиром ідеально підходить для сімейного недільного обіду. Його можна поєднувати з м'ясними стравами, наприклад, відбивними або котлетами. Успіхів і приємного апетиту!


  • баклажан— 2 штуки
  • яйце— 3 штуки
  • пармезан— 3/4 склянки
  • Томатний соус— 1 1/2 склянки
  • сухарі— 3/4 склянки
  • Пекучий червоний перець— 1 Чайна ложка
  • сіль— За смаком
  • Масло рослинне— За смаком(для смаження)
  • Сир "; Моцарелла" тертий— 1 1/2 склянки
  • базилік— 1 штука(гілочка)
  • борошно— 1/2 склянки
Баклажани в клярі з сиром - фото крок 1 підготувати продукти.

Баклажани в клярі з сиром - фото крок 2 Баклажани наріжте на кружечки.

Баклажани в клярі з сиром - фото крок 3 Баклажани опускайте спочатку в борошно, потім в яйце, а потім в сухарі змішані з пармезаном.

Баклажани в клярі з сиром - фото крок 4 Баклажани злегка обсмажте на оливковій олії.

Баклажани в клярі з сиром - фото крок 5 У форму для запікання налийте половину томатної пасти, інвестувати баклажани, потім знову томатну пасту. Зверху насипте терту моцарелу.

Баклажани в клярі з сиром - фото крок 6 запікайте 20 хвилин при 170-180 градусах.

Подібні рецепти

Баклажани в клярі з часником

Баклажани по-китайськи в клярі

Я дуже люблю цей рецепт приготування баклажанів в клярі з часником, тому і з вами поділюся з превеликим задоволенням! Дуже смачно і пікантно виходить, будь-який гарнір доповнить! раджу! опис приготування: Ось така чудова закуска виходить — баклажани в клярі з часником в домашніх умовах виходят...

Баклажани з помідорами і сиром

Баклажани з помідорами і сиром

Баклажани і самі по собі смачні, але в поєднанні з соковитими помідорами і рум'яної сирної скоринкою вони перетворюються в справжні ласощі! Пропоную вам простий покроковий рецепт баклажанів з помідорами і сиром. опис приготування: Приготувати такі баклажани настільки просто, що впорається наві...

Баклажани з сиром і часником

Баклажани з сиром і часником

Баклажани з сиром і часником — прекрасна святкова і повсякденна закуска. Дуже важливо відзначити, що цю закуску можна їсти як теплою, так і остигнула. Остившая вона набуває несподіваний смак. опис приготування: Баклажани з сиром і часником готуються дуже легко і швидко. Дам ще один практичний...

Баклажани рулетики з сиром

Баклажани рулетики з сиром

Баклажани рулетики з сиром — дуже хороша і проста в приготуванні закуска. Обсмажені баклажани прекрасно поєднуються з сирною начинкою, часником і майонезом. Смачно на холодне і гаряче. опис приготування: Перед вами — класичний рецепт приготування баклажановий рулетиків з сиром. Баклажани наріз...

Баклажани, фаршировані помідорами і сиром

Баклажани, фаршировані помідорами і сиром

Ще одне оригінальне і нехлопотно в приготуванні блюдо з баклажанів — це баклажани, фаршировані помідорами і сиром. влітку, в сезон цих овочів, готуємо це смачна страва регулярно. опис приготування: Пропоную вам ще одну ідею приготування смачної закуски з баклажанів. Цей рецепт баклажанів, фарш...