Рецепт Баклажани смажені з оцтом
Хочу поділитися рецептом приготування баклажанів смажених з оцтом. Соковиті і пікантні баклажани з овочами припадуть до душі кожному.
опис приготування:
Смажити баклажани дуже просто, можна їх кубиками або кільцями порізати. головне — посолити добре і дати гіркоти вийти перед смаженням. Для приготування баклажанів смажених з оцтом я роблю або часниковий, або томатний соус. дивимося рецепт.
- баклажани— 3-4 штук
- спеції, зелень— За смаком
- часник— За смаком
- оцет— За смаком
- борошно— 3-4 Ст. ложок
Приготуйте інгредієнти.
баклажани вимити, почистити і порізати.
нарізати кружками, посолити гарненько, дати постояти хвилин 20.
розігріти сковороду , потім налити масло стільки, щоб покрилося дно сковороди. Гуртки баклажанів рекомендую обваляти в борошні.
Смажити баклажани на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору.
Подавати смажені баклажани можна з соусом з розтертого часнику з оцтом. беремо 3-4 зубчики часнику, 1 ст.л. рослинної олії,0.5 немає. ложки оцту і сіль 0,5 середня лінія. Все перемішати.
А можна і з томатним соусом зробити.В цілому, баклажани смажені з оцтом готові. Смачного!
Подібні рецепти
Тірамісу без сирих яєць
Рецепт приготування брюссельської капусти, запеченої в духовці з оливковою олією, в соусі з бальзамічного оцту і цукру з сушеної журавлиною. опис приготування: Смажена брюссельська капуста неймовірно смачна сама по собі, але полита глянцевою чорною глазур'ю з бальзамічного оцту і посипана терп...
Баранина з бальзамічним оцтом
Якщо раніше ви не готували баранину, у вас є відмінна можливість виправити ситуацію. М'ясо з красивою глазур'ю. смачно? Ще б! Пропоную рецепт, як приготувати баранину з бальзамічним оцтом. опис приготування: Багато хто не наважується на приготування баранини, адже її м'ясо може віддавати специ...
Баклажани, смажені в паніровці
м'які всередині, хрусткі зовні і дуже смачні баклажани, смажені в паніровці в домашніх умовах з апетитний соусом, — відмінний варіант овочевого страви на обід або на вечерю. опис приготування: Ароматний і дуже смачний соус, який доповнить класичний рецепт баклажанів, смажених в паніровці додас...
Баклажани смажені «хвіст павича»
Відома всім закуска з баклажанів для святкового столу. Розповідаю і показую простий рецепт приготування баклажанів смажених "; Павлиний хвіст ";. опис приготування: Для приготування баклажанів смажених "; Павлиний хвіст" нам знадобляться середні баклажани, свіжі, тверді. Різати будемо їх акура...
Баклажани, смажені кружечками
Це самий простий і швидкий спосіб приготувати баклажани. Потрібно просто порізати їх кружечками, посолити і підсмажити. Усе. опис приготування: Приготуйте баклажани, смажені кружечками. Вам знадобиться масло рослинне, спеції і зелень для прикраси. Подавайте з улюбленим соусом . баклажани— 2 ...
