Рецепт Баклажани рулети по-кримськи
Ваш святковий стіл стане ще красивішим та привабливішим. Приготуйте чудові рулети з баклажанів з додаванням спецій і волоського горіха. Від такої закуски дуже важко відмовитися!
опис приготування:
Охоче ділюся з вами простим рецептом приготування баклажановий рулетів по-кримськи. Так як баклажани можуть гірчити, по бажанню, можна їх попередньо обробити, щоб позбутися від гіркоти. Для цього в 1 л води розчинити 1 столову ложку солі і помістіть в отриманий розчин нарізані баклажани на 15 хвилин. При цьому з баклажан вийде гіркоту. вдалого приготування!
- баклажани— 0,5 кілограма
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки
- горіхи волоські— 100 грам
- часник— 3 зубчики
- Braai— 5 грам
- петрушка— 5 грам
- базилік— 5 грам
- обкладинка— 0,5 чайних ложки(мелена)
- гвоздика— 0,5 чайних ложки(мелена)
- сіль— За смаком
- сік гранатовий— 60 мілілітрів
Прогрейте духовку до 200 градусів, форму для запікання застеліть фольгою. баклажани промийте, поріжте пластинами і викладіть на деко. Кожну пластинку потрібно змастити рослинним маслом.
Ставимо деко в духовку і запікаємо 10 хвилин, потім деко витягаємо і перевертаємо баклажани іншою стороною, запікаємо ще 10 хвилин.
За допомогою блендера подрібнюємо: горіхи, часник, Kinzu, базилік і петрушку. В отриману масу додаємо: мелену корицю і гвоздику сіль, перець і гранатовий сік. Все перемішуємо до однорідності.
Залишилося розкласти горіхову начинку на поверхню кожної пластини запеченого баклажана. Потім звертаємо баклажани рулетиками і закріплюємо шпажками або зубочистками.
При подачі блюдо можна прикрасити зеленню, лимоном і цільними горіхами. Смачного! Подібні рецепти
Торт «сметанник» зі згущеним молоком
Млинцеві рулети з рибкою відмінно підійдуть до застілля — на Масляну або день народження. А можна подати їх у будні, коли з учорашнього залишилися млинці. Готувати рулети раджу з червоною рибою. опис приготування: Млинці печуться просто. Тісто для них готується з борошна, яйця, солі і води (аб...
Млинцеві рулети з сиром
Млинцеві рулети з сиром — просте і дуже смачна страва, його можна красиво прикрасити ягодами і подати з солодким соусом. Це буде корисний десерт, який можна сміливо запропонувати дітям і дорослим. опис приготування: Млинцеві рулети з сиром можна зробити не тільки солодким. Можна сир змішати з...
Баклажани роли
Рецепт приготування ролів з баклажан. кількість порцій: 6-8 баклажани— 4-5 штук рослинна олія— 1 штука(для смаження) паніровачних сухарів— 120 грам оливкова олія— 7-8 Ст. ложок середня цибулина— 1 штука(дрібно посіченою) сир пекоріко (романо) — 85 грам(черепаха) листя орегано— 1 Чайна ложка(др...
Баклажани рулетики з сиром
Баклажани рулетики з сиром — дуже хороша і проста в приготуванні закуска. Обсмажені баклажани прекрасно поєднуються з сирною начинкою, часником і майонезом. Смачно на холодне і гаряче. опис приготування: Перед вами — класичний рецепт приготування баклажановий рулетиків з сиром. Баклажани наріз...
Баклажани рулетики
Дуже смачна пікантна закуска яка підійде для будь-якого святкового столу. готується просто, а з'їдається моментально! опис приготування: Думаю у кожної господині є свій рецепт рулетиків з баклажанів. Я сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати баклажани рулетики з начинкою з сиру, яєць, час...
