Рецепт Баклажани по-корейськи з овочами без обсмажування
Раджу вам подивитися, як приготувати баклажани по-корейськи без обсмажування - дієтичний рецепт свіжого літнього страви з овочами і пряною заправкою. Це - апетитне літній овочеве блюдо по-корейськи.
опис приготування:
Овочі бажано не обсмажувати, так вони зберігають максимум корисних речовин. Тому тут ви дізнаєтеся, як приготувати баклажани по-корейськи без обсмажування - ароматний салат з додаванням цибулі, моркви і солодкого перцю. Смак овочів надає пікантний маринад із соєвого соусу, часнику, спецій і ароматного рослинного масла. Домашнє ароматне рослинне масло приготувати нескладно: змішайте рослинне масло зі спеціями і дайте йому настоятися.
- баклажани— 3 штуки
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- морква— 1 штука
- Перець солодкий— 1 штука
- оцет 9% — 40 мілілітрів
- Соєвий соус— 2 Ст. ложки
- кунжут— 2 Ст. ложки
- Рослинна олія— 2 Ст. ложки(бажано - домашнє ароматне)
- цукор— 1 Ст. ложка
- часник— 6 зубчиків
- сіль— За смаком
- перець гострий— За смаком
- Майоран— За смаком
1. Приготуйте маринад: змішайте оцет, соєвий соус, цукор, рослинна олія, майоран, гострий перець. Лук наріжте тонкими півкільцями, морква - довгою соломкою, солодкий перець - також тонкими смужками.
2. Натріть часник на дрібній тертці, додайте до овочів і перемішайте. Баклажани відварити в киплячій воді протягом 6 хвилин, накрийте плівкою і зніміть шкірку.
3. Наріжте баклажани невеликими шматочками і додайте до овочів. Додайте кунжут і маринад, перемішайте салат, накрийте кришкою або плівкою і залиште на ніч в холодильнику. Смачного! Подібні рецепти
Кекси прості на молоці
У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати баклажани, фаршировані куркою і овочами, оригінальне літнє блюдо. Раджу подавати фаршировані баклажани з зеленим соусом - так смачніше і красивіше. опис приготування: На літньому столі обов'язково повинні бути страви з кабачків і баклажанів, тому р...
Баклажани з м`ясом і овочами
Смачну і поживну страву з овочів і м'ясного фаршу. У сезон баклажан рекомендую неодмінно спробувати! Що може бути краще свіжих овочів, тушкованих з м'ясом? опис приготування: Дуже смачне блюдо для любителів баклажан — відмінна ідея для ситного обіду або вечері. Овочі з фаршем — дивовижне поєдн...
Баклажани з овочами на зиму
Економно і швидко можна зробити дуже смачну заготовку на зиму — баклажани з овочами на зиму в домашніх умовах! Самі ж знаєте, напевно, як взимку душа просить смачних салатів! Так запаситесь же! опис приготування: Отже, якщо ви ще не знаєте, як приготувати баклажани з овочами на зиму, — ось вам...
Баклажани солоні фаршировані овочами
Якщо вам до душі пікантні домашні закуски, тоді раджу взяти на замітку цей класний варіант і дізнатися, як приготувати баклажани солоні фаршировані овочами. Відмінна закуска до будь-якого столу. опис приготування: Відразу хочу звернути вашу увагу на те, що такі баклажани в домашніх умовах можн...
Баклажани, тушковані з овочами
Восени з'являється така велика кількість овочів, що не знаєш куди їх всіх подіти, тому рецепт приготування баклажанів тушкованих з овочами ідеально підходить для цієї пори. опис приготування: взагалі, таке з'єднання баклажан з овочами не строге. До нього можна додавати інші овочі, які вам біль...
