Рецепт Баклажани по-імеретинськи

Рецепт Баклажани по-імеретинськи
Кількість порцій: 3 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Завжди хотіла спробувати приготувати баклажани по-ізраїльських в домашніх умовах. Ось вирішила ризикнути і у мене вийшло, тому тепер цим рецептом ділюся з усіма.

опис приготування:

Спробуйте приготувати баклажани по-ізраїльських в домашніх умовах за цим рецептом. Салат можна вживати як самостійну страву або ж намазувати його на хліб. В будь-якому випадку, його смак буде незмінним. Якщо ви вирішили поекспериментувати з баклажанами — зверніть увагу на цей рецепт.

  • баклажани— 2 штуки
  • зелень— За смаком
  • часник— 1 зубчик
  • яйце— 2 штуки
  • майонез— За смаком
Баклажани по-імеретинськи - фото крок 1 1. Цим рецептом зі мною поділилися в одному тверійском ресторані і з тих пір я невпинно готую баклажани по-ізраїльських в домашніх умовах.

Баклажани по-імеретинськи - фото крок 2 2. Я іноді трохи експериментую і на цей раз вирішила додати трохи зелені в салат. Нарізаємо баклажани кубиками і присаливаем. Ми залишаємо на деякий час, щоб стекла гіркота, промиваємо і відкидаємо на друшляк.

Баклажани по-імеретинськи - фото крок 3 3. Тепер відправляємо наші баклажани смажитися на слабкому вогні на рослинній олії. Солимо і перчимо до смаку і смажимо до готовності.

Баклажани по-імеретинськи - фото крок 4 4. У класичному рецепті баклажани смажать у фритюрі. Можна приготувати їх і так.

Баклажани по-імеретинськи - фото крок 5 5. Рубаємо дрібно зелень і відправляємо її до обсмаженою баклажанів. Я зазвичай використовую петрушку і зелену цибулю.

Баклажани по-імеретинськи - фото крок 6 6. Тепер змішуємо часник з яйцем і майонезом. Заправляємо отриманою масою наш салат і перчимо до смаку. От і все, баклажани по-ізраїльських в домашніх умовах готові.

Подібні рецепти

Баклажани рулетики з сиром

Бананова каша

Баклажани рулетики з сиром — дуже хороша і проста в приготуванні закуска. Обсмажені баклажани прекрасно поєднуються з сирною начинкою, часником і майонезом. Смачно на холодне і гаряче. опис приготування: Перед вами — класичний рецепт приготування баклажановий рулетиків з сиром. Баклажани наріз...

Баклажани рулетики

Баклажани рулетики

Дуже смачна пікантна закуска яка підійде для будь-якого святкового столу. готується просто, а з'їдається моментально! опис приготування: Думаю у кожної господині є свій рецепт рулетиків з баклажанів. Я сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати баклажани рулетики з начинкою з сиру, яєць, час...

Баклажани, фаршировані фаршем і грибами

Баклажани, фаршировані фаршем і грибами

Фарширувати баклажани можна різною начинкою, але найсмачніша з них — це, звичайно ж, фарш і гриби. Таке блюдо можна і на святковий стіл поставити, і до вечері приготувати, воно сподобається всім. опис приготування: Ну, хіба цей простий рецепт баклажанів, фаршированих фаршем і грибами, не примі...

Баклажани, фаршировані фаршем, в духовці

Баклажани, фаршировані фаршем, в духовці

Мені здається, кожна господиня повинна вміти приготувати це приголомшливе блюдо, адже його можна зробити і до свята, і на обід, такі баклажани виходять дуже смачними, а виглядають вони просто супер. опис приготування: Хочете зробити приємний сюрприз своїм домашнім і приготувати для них щось ді...

Баклажани рулети по-кримськи

Баклажани рулети по-кримськи

Ваш святковий стіл стане ще красивішим та привабливішим. Приготуйте чудові рулети з баклажанів з додаванням спецій і волоського горіха. Від такої закуски дуже важко відмовитися! опис приготування: Охоче ​​ділюся з вами простим рецептом приготування баклажановий рулетів по-кримськи. Так як бакл...