Рецепт Баклажани по-грузинськи мариновані
цікавий, але дуже простий рецепт баклажанів по-грузинськи маринованих можна вважати по праву універсальним, саму страву може подаватися і на свято, і на сімейний обід. Та й готується швидко!
опис приготування:
сподіваюся, вам такий детальний рецепт приготування баклажанів по-грузинськи маринованих сподобається і ви спробуєте їх приготувати саме так. Адже це і справді дуже просто, ви і самі побачите. Так що давайте все ж подивимося, як приготувати баклажани по-грузинськи мариновані!
- баклажани— 4 штуки
- Цибуля— 3 штуки
- морква— 3 штуки
- Перецьь солодкий— 3 штуки
- Масло рослинне— 1/2 склянки
- оцет— 4 Ст. ложки
- мед— 1 Ст. ложка
- сіль— 1 Ст. ложка
- перець— За смаком
- зелень— За смаком
1. підготуємо інгредієнти.
2. Баклажани відварюємо до м'якості, а потім виймаємо з води і поміщаємо під прес, щоб вода стекла.
3. Цибулю чистимо і нарізаємо півкільцями.
4. Морквину ріжемо соломкою або трьом на крупній тертці, потім обсмажити разом з цибулею на олії.
5. Перецьь миємо й нарізаємо соломкою.
6. Тепер баклажани нарізаємо шматочками середніх розмірів.
7. робимо маринад — змішаємо оцет, мідь, сіль, перець і ваші улюблені спеції за смаком.
8. Додамо маринад до баклажанів. Додамо всі інші інгредієнти, ретельно перемішати і залишити настоюватися хоча б 3 годину. Усе, можна їсти. Або відразу ж закатати в стерильні банки на зиму. Подібні рецепти
Швидкі мариновані баклажани
Швидко і смачно пропоную вам приготувати відмінну закуску для будь-якого святкового столу. Дивимося і записуємо рецепт баклажанів смажених маринованих добових. опис приготування: Якщо гарненько посолити баклажани, вся гіркота піде, тоді вони будуть дуже соковитими і смачними. Для приготування ...
Баклажани мариновані з часником і зеленню
Пропоную рецепт смачної і пікантною закуски з баклажанів. Такі баклажани можна приготувати на зиму, консервація добре зберігається і не втрачає смак. опис приготування: Зелень для приготування баклажан вибираємо за смаком. У мене петрушка і базилік. Кількість гострого перцю потрібно коригувати...
Баклажани мариновані
Сама незвичайна і смачна заготівля? баклажани мариновані. найлегша, корисна і оригінальна з солених закусок? Звичайно ж, це баклажани мариновані! Дуже легкий рецепт приготування. опис приготування: Рецепт баклажанів маринованих до неподобства простий. Само приготування займає не більше години...
Баклажани, мариновані швидко
Маринування завжди вважалося досить довгим процесом, але за допомогою цього рецепта ви дізнаєтеся, як приготувати баклажани, мариновані швидко, лише за 30 хвилин. Виходять вони ароматні і апетитні. опис приготування: Приготувати мариновану закуску можна всього за 30 хвилин, і цей рецепт - відм...
Білі мариновані гриби
Жодне російське застілля не обходиться без солоних і грибів. А якщо це ще й білі гриби, то від вашої закуски швидко прохолоне слід. Сьогодні я розповім вам, як приготувати білі мариновані гриби. опис приготування: Такі гриби відмінно простоять у вас всю зиму і будуть радувати вас в будь-яку тр...
