Рецепт Баклажани по-білоруськи
Прекрасне літнє блюдо, приготування якого не зажадає від вас особливих зусиль. Виходить чудове овочеве рагу, в якому домінують баклажани. Ситно і просто, а головне корисно!
опис приготування:
Це простий рецепт приготування баклажан по-білоруськи. Вам будуть потрібні наступні інгредієнти: баклажани, помідори, морква, цибуля ріпчаста, перець болгарський, лавровий лист, рослинна олія, сіль і перець чорний. Готову страву можна прикрасити подрібненою зеленню. Гарного вам дня!
- баклажани— 700 грам
- морква— 2 штуки
- помідори— 2 штуки
- Перецьь болгарський— 1 штука
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Лавровий лист— 1 штука
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
Баклажани промийте і наріжте кубиками, Залиште сіль і 30 хвилин, щоб прибрати гіркоту.
Цибулю дрібно ріжемо і обсмажуємо на рослинному маслі до м'якості.
До цибулі додаємо подрібнену моркву, помідори і перець.
Тушкуємо під кришкою 5 хвилин.
На окремій сковороді обсмажуємо баклажани. Сіль і перець за смаком.
Перекладаємо баклажани в каструлю, зверху кладемо зажарку і лавровий лист. tusim 20 хвилин.
Смачного! Подібні рецепти
Пшеничний хліб «конопушкі»
Баклажани рулетики з сиром — дуже хороша і проста в приготуванні закуска. Обсмажені баклажани прекрасно поєднуються з сирною начинкою, часником і майонезом. Смачно на холодне і гаряче. опис приготування: Перед вами — класичний рецепт приготування баклажановий рулетиків з сиром. Баклажани наріз...
Баклажани рулетики
Дуже смачна пікантна закуска яка підійде для будь-якого святкового столу. готується просто, а з'їдається моментально! опис приготування: Думаю у кожної господині є свій рецепт рулетиків з баклажанів. Я сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати баклажани рулетики з начинкою з сиру, яєць, час...
Баклажани, фаршировані фаршем і грибами
Фарширувати баклажани можна різною начинкою, але найсмачніша з них — це, звичайно ж, фарш і гриби. Таке блюдо можна і на святковий стіл поставити, і до вечері приготувати, воно сподобається всім. опис приготування: Ну, хіба цей простий рецепт баклажанів, фаршированих фаршем і грибами, не примі...
Баклажани, фаршировані фаршем, в духовці
Мені здається, кожна господиня повинна вміти приготувати це приголомшливе блюдо, адже його можна зробити і до свята, і на обід, такі баклажани виходять дуже смачними, а виглядають вони просто супер. опис приготування: Хочете зробити приємний сюрприз своїм домашнім і приготувати для них щось ді...
Баклажани рулети по-кримськи
Ваш святковий стіл стане ще красивішим та привабливішим. Приготуйте чудові рулети з баклажанів з додаванням спецій і волоського горіха. Від такої закуски дуже важко відмовитися! опис приготування: Охоче ділюся з вами простим рецептом приготування баклажановий рулетів по-кримськи. Так як бакл...
