Рецепт Баклажани по-англійськи
Хочу вам розповісти, як приготувати баклажани по-англійськи. Рецепт дуже простий і заготівля виходить дуже смачною. Чому саме "; по-англійськи ";, я так і не зрозуміла, але ж головне, що смачно!
опис приготування:
впевнена, що такий простий рецепт баклажанів по-англійськи вам сподобається. Виходить щось схоже на овочеву ікру, дуже ніжну на смак. До речі, якщо любите погостріше, можна цей рецепт приготування баклажанів по-англійськи доповнити гострим перчиком чилі. приступимо?
- баклажани— 3 кілограма
- помідори— 3 кілограма
- Перець болгарський— 2 кілограма
- Цибуля— 1 кілограм
- морква— 1 кілограм
- Масло рослинне— 150 мілілітрів
- оцет— 150 мілілітрів
- сіль— 4 Ст. ложки
- цукор— 150 грам
2. Pime цибулю і свіжий, нарізаємо півкільцями.
3. Перець миємо й нарізаємо скибочками, видаляючи частину з насінням.
4. Змішуємо всі разом у великій мисці разом з тертою морквиною.
5. зробимо маринад — помідори, цукор, сіль і оцет з маслом змішуємо в блендері або м'ясорубці, додамо цю суміш до овочів. перемішаємо.
6. Тушкуємо все разом 20 хвилин на середньому вогні.
7. Можна після цього всі разом подрібнити в блендері і закатати в стерильні банки на зиму. А можна закатати прямо так, шматочками.
Подібні рецепти
Тости з бананами
Баклажани рулетики з сиром — дуже хороша і проста в приготуванні закуска. Обсмажені баклажани прекрасно поєднуються з сирною начинкою, часником і майонезом. Смачно на холодне і гаряче. опис приготування: Перед вами — класичний рецепт приготування баклажановий рулетиків з сиром. Баклажани наріз...
Баклажани рулетики
Дуже смачна пікантна закуска яка підійде для будь-якого святкового столу. готується просто, а з'їдається моментально! опис приготування: Думаю у кожної господині є свій рецепт рулетиків з баклажанів. Я сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати баклажани рулетики з начинкою з сиру, яєць, час...
Баклажани, фаршировані фаршем і грибами
Фарширувати баклажани можна різною начинкою, але найсмачніша з них — це, звичайно ж, фарш і гриби. Таке блюдо можна і на святковий стіл поставити, і до вечері приготувати, воно сподобається всім. опис приготування: Ну, хіба цей простий рецепт баклажанів, фаршированих фаршем і грибами, не примі...
Баклажани, фаршировані фаршем, в духовці
Мені здається, кожна господиня повинна вміти приготувати це приголомшливе блюдо, адже його можна зробити і до свята, і на обід, такі баклажани виходять дуже смачними, а виглядають вони просто супер. опис приготування: Хочете зробити приємний сюрприз своїм домашнім і приготувати для них щось ді...
Баклажани рулети по-кримськи
Ваш святковий стіл стане ще красивішим та привабливішим. Приготуйте чудові рулети з баклажанів з додаванням спецій і волоського горіха. Від такої закуски дуже важко відмовитися! опис приготування: Охоче ділюся з вами простим рецептом приготування баклажановий рулетів по-кримськи. Так як бакл...