Рецепт Баклажан з курячими ковбасками і сирно-сирної шапкою
Поєднання баклажанів і сирних сирів — одне з моїх улюблених. Ця страва досить ситне і багате смаком, щоб послужити вечерею, проте не важке і готується без використання масла і солі.
опис приготування:
За бажанням в сирно-сирну суміш можна додати не тільки петрушку, але і часник, аджику і інші спеції, щоб отримати більш пряне блюдо на свій смак.
- баклажани— 2 штуки
- Сир— 120 грам(розсипчастий, 9% жирності)
- сир бринза— 120 грам
- ковбаски курячі— 4 штуки
- петрушка— 40 грам
Листя петрушки дрібно нарізати.
Бринзу натерти на крупній тертці.
Сир, сир і петрушку перемішати.
Баклажани розрізати навпіл і трохи вичистити серцевину, щоб вийшли човники. На дно човників укласти по курячої ковбаски.
Човники засипаємо сумішшю сиру, сиру і зелені, стежимо, щоб не прокидалося на дно форми для запікання. Солити і додавати масло не потрібно. Розсолу сир вже несе в собі деяку кількість солі.
Ставимо в прогріту до 200 градусів духовку і готуємо 45 хвилин. перші 30 хвилин у мене був нагрів зверху і знизу, на останні 15 хвилин я перемкнула тільки на нижній.
Готову страву виходить соковитим і ароматним. Подавати на стіл можна посипати зеленню і сметаною як соус.
Приємного і легкого апетиту!
Подібні рецепти
Баклажан по-болгарськи
Нарешті дочекалися врожаю баклажанів! Вони неймовірно смачні і красиві. Просто обожнюю цей овоч! І тут покажу вам, як приготувати баклажан на грилі під шапкою з сиру. буде смачно! опис приготування: Це ідеальна закуска не тільки для вегетаріанців, але і для любителів м'яса, адже такі баклажани...
Баклажан з сиром «фета»
Раджу приготувати овочевий салат — закуску з сиром "; фета ";. Готується дуже швидко, а страва виходить смачним, пікантним. Можна подати в теплому і охолодженому стані. Спробуйте! опис приготування: Це овочевий салат швидкого приготування, який можна подати як самостійне блюдо або гарнір до м'...
Баклажан по-грецьки
Такий рецепт приготування баклажана по-грецьки мені подобається тим, що як закуска підходить до будь-якого гарніру як в гарячому, так і в холодному вигляді. А часу на приготування при цьому йде мало! опис приготування: Просте в приготуванні і дуже смачне блюдо! пробуємо! баклажани— 2 штуки Ц...
Баклажан з моцарелою
Рецепт приготування запеченого баклажана з панірувальними сухарями, томатним соусом і сиром моцарелла. опис приготування: Розігріти духовку до 230 градусів. У неглибокій мисці злегка збити яйця з 1 чайної ложки солі і 1 / 4 чайної ложки перцю. Висипати панірувальні сухарі в дрібну миску. Змаст...
Баклажан з сирним сиром
Баклажан з сирним сиром - чудова закуска, здатна урізноманітнити будь-яке застілля. Готується це блюдо досить швидко і легко. Спробуйте, можливо, воно припаде до смаку і вам. опис приготування: Баклажан з сирним сиром - досить просте, але при цьому дуже смачна страва. Сирний сир для його приго...